首页 > 逃荒路上,绑定极品老太 > 第76章 做菜
任老板拿起来,尝了一口,蛋白和蛋黄要一起吃,一口下去,红油吱——的就冒出来了。
另一边,裴老太从坛子里捞出一颗酸菜,泡足了日子的白菜现在翠绿翠绿的,像玉雕镂的似的。
“任老板是个会吃的人呀!”
酸菜,粉丝,辣白菜,泡菜,金瓜,另有松花蛋和咸鸭蛋。
裴老太行动很敏捷,这边酸菜猪肉炖粉条还在锅里,她就开端做另一道粉条了。
“这是粉丝,是我家家传的秘方,只要我家会做,这物吃着简朴。
“任老板,这道菜但是极其简朴,爱吃甜的就撒糖爱吃咸的就撒盐,满满一大盘子,看着多都雅。”
“这是咋了?”厨子见到老板带一群人过来,下认识感觉本身饭碗保不住了。
这小菜,做大了也是一弟子意。
裴老太不说话,将松花蛋完整剥开,剥洁净后,就暴露了底部的松花图案。
固然这买卖还没谈好,可任老板心中已经将这咸鸭蛋如何上菜都想好了。
裴老太毫不推让,这几样东西,每一样都是颠末端她无数次的练手,尝试,摸索了各种吃法的。
最驰名的,当数咸鸭蛋,这个处所的咸鸭蛋色彩细而油多,吃的时候带壳切开黄白兼用,吃起来一点也不发干发粉。
裴老太说道,都是同龄人,人家也不好过量难堪。
但,唯有我家有此物。”
“老哥,我们是来谈买卖的,借厨房演示演示这几样新吃食。”
“杨叔,您就帮帮手吧,人家真是来谈买卖的,如果成了,今后这些菜都得您来做呢!”
“这个呢?这是甚么?”任老板捧起金瓜,这是已经成熟的,内里看着金黄色,老迈一个。
“大娘,你家这咸鸭蛋,隧道啊!”
任老板心中暗想,这家人恐怕也有四周游历过的,不然如何会这类咸鸭蛋的做法呢!
实不相瞒,我也曾周游各国,吃过很多新奇东西,可这金瓜,粉丝,松花蛋,那是闻所未闻,见所未见。”
“劳烦老哥,帮手切几块方刚正正的五花肉,略微煎炒出油来备用。”
“您看,这蛋底部但是松花图?
任老板说道,他和这厨子的干系仿佛不普通。
任老板点点头,这粉丝确切奇怪,他没见过,能够搞。
裴老太拍拍小坛子,“这是我家做的酸菜,味道一绝,另有这辣白菜,泡菜,做个下酒菜是最合适的!”
厨子这才帮手,却时不时的看着裴老太的行动,哼,他势需求学会这几道菜!
任老板态度很好,如果这几种吃的能推出新菜,快意楼也许还能回到之前的模样。
“我可不是打杂的!”厨子感受有被冲犯道,不满的说了句,快意楼就剩他一个了,莫非老板是想用这类体例让他主动走?
“此乃金瓜,按照色彩而得名,这东西能当饭吃,能煮汤,能炸丸子,能做点心,能和面,吃法千千万。
一边试吃一边等着五花肉出锅,这杨厨子能当主厨,技术也不是盖的,做出来的五花肉闻着就喷香。
“好。”
只需求水泡开,不管是炒,煮,炖,炸,各有各的吃法!”
只传闻过人挑菜,没传闻过菜挑人的,任老板也是第一次见到这东西,从速问道,“何谓菜挑人?”
如果放在店里卖,那就得全部或者半个的卖,若要买全部的,就用筷子敲开一头挖着吃,如果要买半个的就一个鸭蛋切做两半连壳上。
任老板先对粉丝感到猎奇,这是甚么东西,像面条,又这么细,掐一下还硬硬的。
裴老太也没闲着,松花蛋剥壳,咸鸭蛋也剥开一个,几种腌白菜都捞一点儿出来放着,让任老板和杨厨子尝尝味儿。