“嗯，桃月儿真是勤奋呢，这么早就出来了。”桃三娘风俗性地夸我几句。
“哇！”这些东西我都似懂非懂，但我晓得必然都是很贵重的东西，“三娘，那你做的东西他们都感觉好吃吧？犀牛角和玻璃的杯子……另有象牙筷子？会让食品的味道变得更好吗？”
“这个……”桃三娘想了想，笑着答道，“我也没试过，不晓得呢。”
它仿佛能听懂，看着我半晌，眨眨眼，才又去用心嚼它的草叶子。
桃三娘摆摆手：“呵，猜到的……”
统统的生姜，桃三娘都必须细心遴选过，起首要做的是姜霜，这东西是专门以备春季吃蟹所用的。先将偏老的姜块擦洗洁净，带湿磨碎，然后放在绢布上滤过，日阳下晒干成霜状就是了。把它一小瓷瓶一小瓷瓶地装好，偶然还能够卖给一些长途走远路，又有脾胃虚寒症的客人，让他们在平时饮食当中加出来，便还能省却掉很多摄生保养的啰嗦。
我傍晚再瞥见桃三娘的时候，她还在不竭把水用管子灌进猪肺里，每个肺几近都要用一小桶水，灌了又沥出，沥出再灌入，反几次复。
我感觉古怪，赶紧跟着桃三娘到后院去，只见几对整只肥大的猪肺泡在一盆水里，便问道：“三娘，要做猪肺汤吗？”
“没事的。”我晓得她会反对，回身就跑出门去。
“哎，好闷。”我靠在墙角，墙壁和地上都是凉凉的，昂首看着头顶上的屋檐和天空，那朵朵白云飞过，它们不晓得是从那里来的呢？提及来固然欢香馆里每天都能瞥见来自五湖四海的商搭客人，听到他们说话奇特的口音，但是究竟他们来自的那些处所是甚么模样，我却一点都不清楚。比如曾经有一名自称四川来发卖药材的客人，他嫌江南的饭菜口味寡淡，三娘就专门为他做了一道麻辣牛肉的火锅，菜面上铺满了那么多的花椒颗粒，一汪重重的红椒油，闻到那样刺鼻的辛辣，就已经让人受不了了，那位客人却吃得非常欢畅……另有几位传闻来自北方草原的客人，让桃三娘专门去买来整只羊羔，在后院子里直接升起火堆，当场剥皮烧烤的景象，也真是够让人惊奇的。
我不敢站在那儿，见李二他们也都在忙，就本身走到后院去。
“三娘想要买甚么？”我问，因为欢香馆里买菜的事，普通都是何二做的，桃三娘本身很少专门来菜市买东西。
“娘那里不舒畅？”我看了看她的神情，只好给她把水拿到厨房去，放了盐再拿返来，“我去处三娘要一点蜜姜来给娘吃吧。”
告别了三娘，我回到家，做了午餐，可娘没有胃口，我只好又给娘做了一碗醪糟端去。
往回走的路上，我猎奇地问：“三娘，猪肺拿来做甚么菜？”
乌龟很落拓地待在院子一角的阴凉里，中间就是蔷薇花架，现在这时节怕是太热，花也没几朵开着，显得冷落。我畴昔坐在地上，看乌龟在那儿嚼着一根青草叶子，它嘴巴嚼着，却时而又停一下，侧起两颗黑豆似的小眼看看我，我用指尖去悄悄触一下它额头，它也只是把眼睛略闭一闭，并不缩转头去。
“呵呵，你要这么猎奇，待会儿来看看不就晓得了？”槐三娘一手提着篮子，明天看来表情不错。固然时近中午，太阳越来越毒，但她素洁的青莲色包头下暴露的鬓角却涓滴没有汗水。