首页 > 田赐良缘:农女致富记 > 第166章:两道美食
这个天下的食材没有宿世那么丰富,比方鱼翅和瑶柱都没有,柳璇儿只好改换成其他食材了。她将海耳,海参,鸡,鸭,猪前肘,牛蹄筋,鸽蛋,虾肉,羊肚菌,冬笋,生姜等都筹办好,拿出两个洁净的大瓷坛摆好,将食材一一按挨次放进坛子里,放少量盐和冰糖,最后倒上早就筹办好的高汤,盖上坛盖,放到炉子上。然后对着两眼巴巴看着她的段鸿翔,叮咛道:“小翔,先把火烧旺,等坛里的汤煮开后再转文火渐渐炖,晓得吗?”
宁嬷嬷又被柳璇儿的称呼和萧澈脸上的笑容震惊了下,转头看了一眼玄月和玄清,见他们一副见怪不怪的模样,她才重重松一口气。
“是的。”柳璇儿边措置已经宰杀好的鸡,边与宁嬷嬷提及叫花鸡的来源,然后让吃完饭的玄月帮手去采摘些新奇荷叶和黄泥巴来。等他返来后,柳璇儿已经将鸡腌制好了,将荷叶洗濯好后,就将整只鸡包裹起来,然后用湿的黄泥土将表面包裹起来,埋放到灶台下的柴灰里,上面架起柴堆烧起来。
萧澈不着陈迹的皱了下眉头,直接大步朝厨房的方向走去。
宁嬷嬷当然猜到他来厨房的真正启事了,她压下内心的震惊,慈爱道:“哦,我们刚好做了些吃的,您也来尝尝。”
其别人都忍不住笑了起来,这个玄月还真是会顺着杆子往上爬呢,不过他们也都没吃饱,确切还能够吃下几只啊。
萧澈在熟谙柳璇儿之前是向来未进过厨房的,这也是他第一次来本身府里的厨房,他随便看了一眼,淡淡回道:“我过来看看。”
宁嬷嬷在柳璇儿的帮忙下刚好做完一盘南瓜饼,她昂首一看,见萧澈竟然来了厨房,大惊道:“萧皇叔,您如何来厨房了?”
萧澈忙完手中的公过后,见柳璇儿还未返来,走出屋子扣问道:“玄清,璇儿还没忙完吗?”
段鸿翔当真的点头道:“璇儿姐姐,我晓得了。”
柳璇儿笑吟吟道:“先等一会儿,我去把佛跳墙端过来,大师一起尝尝鲜。”
玄夜当真道:“他们俩贼精得很,晓得璇儿女人会护着他们呢。”
柳璇儿:“……”
等玄月端着瓷坛走了后,玄清很有眼色的拿着碗筷跟上去了,边走边喊道:“宁嬷嬷,老迈,段鸿翔,快点跟过来,迟点就没得吃了。”
柳璇儿笑吟吟的走畴昔,说道:“萧澈,你来的正巧呢,你爱吃的南瓜饼方才出锅。厨房里油烟味太重了,你快去中间的屋里等着,我顿时端过来。”
她回到厨房后,见大师竟然直接在灶台边狼吞虎咽,忍不住抽了抽嘴,好笑道:“大师吃完了吗?吃好了的话,我们就开吃佛跳墙了哦。”
柳璇儿笑吟吟道:“乖,璇儿姐姐现在去做另一种菜叫花鸡,绝对是大师都没吃过的。”
玄清听着主子的声音如何有种幽怨的感受,他忍不住抖了抖,当即回道:“两道菜破钞的时候比较长,璇儿女人现在在陪宁嬷嬷做其他菜。”
段鸿翔非常共同的咽了咽口水,他只感觉明天产生的统统就像是一场好梦,他好想这辈子都不要从梦中醒来。
柳璇儿笑吟吟道:“叫佛跳墙。这道菜名的来源有个小典故,传闻是发明这道菜的人在自家厨房做这道菜,菜做好后翻开坛盖,浓烈的香味飘出了院子,传到了街上,刚好路过的一个佛家和尚被这香味吸引住了,闻着香味翻墙跳进了他家的院子里。呵呵,厥后就有了这道菜名。”
“好,多谢玄月大哥。”
萧澈闻着这暗香的味道,鼻尖微动,这道菜当真是激起了他的食欲,夹起尝了一口后,罕见的没有停筷子,持续将柳璇儿送过来的鸡肉都吃了下去。