凡砖成坯以后，装入窑中，所装百钧则火力一日夜，二百钧则倍时而足。凡烧砖有柴薪窑，有煤炭窑。用薪者出火成青玄色，用煤者出火成红色。凡柴薪窑巅上偏侧凿三孔以出烟，火足止薪之候，泥固塞其孔，然后使水转氵幼。凡火候少一两则氵幼色不但，少三两则名嫩火砖。本质杂现，他日经霜冒雪，则立成闭幕，仍还土质。火候多一两则砖面有裂纹，多三两则砖形缩小拆裂，愚笨不伸，击之如碎铁然，不适于用。巧用者以之埋藏土内为墙脚，则亦有砖之用也。凡观火候，从窑门透视内壁，土受火精，形神摇摆，若金银熔化之极然，陶长辨之。
附：窑变回青
砖
凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙黏土而为之。百里以内必产合用土色，供人居室之用。凡民居瓦形皆四合分片，先以圆桶为模骨，外画四条界。调践熟泥，叠成高长方条。然后用铁线弦弓，线上空三分，以尺限定，向泥{一个}平戛一片，似揭纸而起，周包圆桶之上。待其稍干，脱模而出，天然裂为四片。凡瓦大小古无定式，大者纵横八九寸，小者缩十之三。室宇合沟中，则必须其最大者，名曰沟瓦，能接受淫雨不溢漏也。
凡郡邑城雉民居垣墙所用者，有眠砖、侧砖两色。眠砖方长条，砌城郭与民人饶大族，不吝工费直垒而上。民居算计者则一眠之上施侧砖一起，填土砾此中以实之，盖省啬之义也。凡墙砖而外埠者名曰方墁砖。榱桷上用以承瓦者曰皇板砖。圆鞠小桥梁与圭门与窀穸墓穴者曰刀砖，又曰鞠砖。凡刀砖削狭一偏面，相靠挤紧，上砌成圆，车马践压不能损陷。
白瓷（附：青瓷）
凡瓶窑烧小器，缸窑烧大器。山西、浙江省分缸窑、瓶窑，余省则合一处为之。凡造敞口缸，旋成两截，接合处以木椎表里打紧，匝口、坛瓮亦两截，接合不便用椎，预于别窑烧成瓦圈如金刚圈形，托印其内，外以木椎打紧，土性自合。
凡造瓷坯有两种，一曰印器，如周遭不等瓶瓮炉合之类，御器则有瓷屏风、烛台之类。先以黄泥塑成模印，或两破或两截，亦或囫囵。然后埏白泥印成，以釉水涂合其缝，浇出时自圆成无隙。一曰圆器，凡大小亿万杯盘之类乃生人日用必须，造者居十九，而印器则十一。造此器坯先制陶车。车竖直木一根，埋三尺入土内使之安稳，上高二尺许，上以下圆盘，盘沿以短竹棍拨运扭转，盘顶正顶用檀木刻成盔头冒其上。
凡饶镇所用，以衢、信两郡山中者为上料，名曰浙料，上高诸邑者为中，丰城诸处者为下也。凡使料煅过以后，以乳钵极研，（其钵底留粗，不转釉。）然后调画水。调研时色如皂，入火则成青碧色。凡将碎器为紫霞色杯者，用胭脂打湿，将铁线纽一兜络，盛碎器此中，炭火炙热，然后以湿胭脂一抹即成。凡宣红器乃烧成以后出火，另施工巧微炙而成者，非世上殊砂能留红质于火内也。（宣红元末已失传。正德中历试复造出。）
造方墁砖，泥入方匡中，平板盖面，两人足立其上，研转而坚毅之，浇胜利效。石工磨斫四沿，然后地。刀砖之直视墙砖稍溢一分，皇板砖则积十以当墙砖之一，方墁砖则一以敌墙砖之十也。