“此乃青州百年陈酿玉冰酒，也称庆功酒，天子曾用此酒与西北班师的将士们痛饮庆功，酣醉而归，今后这酒得名‘帝王醉’。此酒，端五踩曲、重阳投料。色清透明、醇香芬芳、入口柔绵、清洌甘爽；我朝大墨客韩煜韩大学士，曾品酒留句“风过青州风也醉，雨时开瓶雨也香。”
“尊驾说得很有事理。”江川品了口茶，放下杯子时，已经想好了如何应对，感慨道：“刚才我就在想，我若武功高强，在外便能保全本身，可惜鄙人自小孱羸，只是跟着走船的师父们习十段锦和一些不入流的乡野杂学，尊驾有所不知，这些都是青州渔民大家习的强身健体的招式，上不得甚么台面的，若在海上碰到流寇尚可保命，如果和程南君过招，那就是不自量力了。我晓得尊驾一向思疑我的身份，现在我说甚么尊驾都不会信赖。”
他说着便站起来身，手里拿着筷子，眼睛盯着中间那盘鹿肉，一边走一边说道：“酉阳良家，传说中的御厨世家，良私有“膳祖”之称，著有《尚食》一书，良家善于烹制肉类，特别是鹿肉，传闻家中有一座鹿苑，内里有山有水有树林，鹿苑的鹿每日要从高处跃下，还专门有下报酬鹿操琴，以是这良家鹿苑里的鹿肉，当属天下第一。”
骄阳下，沙舫船乘风奔驰，如风驰电掣普通。
倒是胡长坚微微一笑，他对这些餐点没甚么感受，因为他自带了厨师。
胡长坚又道：“这些食品，乃我家中厨师所做，厨艺精美，世代御厨，厨艺高深尚能入口，本日胡某宴客，还请诸位赏光。”
船舱当中世人纷繁抱拳行礼。
船舱里大多是大族后辈，个个都是吃惯了山珍海味，以是书院的餐点在他们看来就粗淡了，但也只是摇点头，感慨一句：糊口不易，少爷感喟。
眼镜儿少年又是羞怯一笑，点点头：“我跟别的学子会商过，泾阳的考题跟其他处所的考题不一样，泾阳考的是现场制工。”