“一头活牛一斤十二到十四，一头牛如果遵循你们这类火锅店需求的纯肉的话，出肉率在百分之四十五。”赵晓芝笑着说道：“不过幸亏另有这些牛肚之类的内脏，另有牛皮能够卖。”
“哈哈哈，我晓得，这不明天我刚和马路说给大师发笔奖金。”严浩笑着说道：“辛苦点了，我们公司生长太快，这点我的确晓得，不过机遇就在那里，我们如果稳扎稳打的，哪有明天的正浩和百味。”
“那要不试一下，归正你们家的牛这么多，给我拿个优惠价哦！”严浩笑着说道。
“没事，不关你事，你先去忙吧。”严浩晓得李勇在想甚么，摆了摆手让他分开。
“六家店，牛肉代价打个六折，一天一家店能翻几次桌，每家店最大容客量都要算！”赵晓芝眼睛亮了亮说道。
“我现在还在理正浩的帐本呢，十一点才气睡，明早七点就要起床。”张丽抱怨道。
两人说谈笑笑，这顿饭吃了两个小时，这才结束了战役。
“是如许的，我们一家店一天要吃掉几头牛？”严浩笑着问道。
想了想，严浩招过一个办事员然后对着她笑道：“把你们李经理喊来。”
躺在床上严浩便给张丽拨通了电话。
“算了，你归去把这个环境给你父母说一下，然后让他们联络张丽，我们公司的财务部经理。”严浩有些头皮发炸的说道，这好好的一场约会，愣是变成了贸易合作。
“哟，这不是严总嘛，如何偶然候给我打电话？”张丽笑着将桌子上的文件放到一边笑道。
“好，对了牛肉节甚么时候办，我感觉这个主张不错，能够帮我们的北城平分店敏捷打响招牌。”张丽笑着说道。
“嗯，这个谈不当，牛肉节也要办。”严浩笑着说道：“到时搞个活动，比如吃多少免单等，另有问问周叔熟食做的如何样，到时如果能够的话，再做一些熟牛肉，薄利多销嘛！”
“我体味一下一个店一天能够耗损多少牛肉，看能不能帮上忙。”严浩笑着对赵晓芝说道。
在将赵晓芝送回黉舍后，严浩便回到了家中。
“你这说的我都快成趁人之危的小人了，两边共赢才是个好的局面。”严浩笑道。
没一会李勇便走了过来，站在中间微低着头笑道：“严总找我。”
“别的店我不晓得，就我们这分店一天一头摆布就够了，加上我们不是专门的牛肉火锅店，这个数字已经很能够了！”李勇固然不晓得严浩为甚么问这个题目，但是带领发问，那就必须答复，万一是个磨练呢！
“你可别埋汰我了，我找你是闲事。”严浩翻了个身说道。
每家店起码有一百五十张桌子，我们就按有此中一百张桌子全点牛肉，吃个六七份摆布，每份半斤。”
“我不是让晓阳找猎头公司了嘛，再撑一段时候。”严浩笑着说道：“那我就不打搅你歇息了！”
“你想哪去了，当然是当天宰，当天送过来，别的牛也是好牛，我的意义是我们搞个牛肉节，打个七折。”严浩捂着额头，这女人脑洞也太大的了吧！
“你在京州有三家分店，每天五头牛也得半年多才气吃完。”赵晓芝摆了摆手笑道：“算了，不过还是多谢了！”
“行，我这两天重视点。”张丽说着打了个哈欠道：“我的大老板，我们是不是该找些人顶一下这些岗亭，我一财务部的，现在甚么都做！”
严浩取脱手机，将张丽的手机号，给赵晓芝发了畴昔。
“额，如许啊，那行我联络他们。”张丽弹了弹指甲，难堪的说道。
“嗯，火锅店普通都是，从中午到早晨这段时候，客流量比较大，从十二点开端算，到早晨十一点摆布人就未几了，那么有十一个小时！”严浩笑着阐发道：“十一个小时我们就按现在客满算。