林清泉正纠结着要不要重新做一份，俄然闻声外边传来一道声音：“老板，菜做好了么？”
林清泉顺手扯过墙上挂着的毛巾，擦了擦额头上的汗。活动了下筋骨，筹办做下道菜。
做完了这统统后，放在热水里的干米粉也已浸泡结束。林清泉又是深吸一口气，随即燃烧倒油将菜下锅……
但林清泉不想顶着“黑五类后代”的帽子插队，遂挑选报名援疆支边队，随浩繁援疆工人赶赴疆省。
何如林清泉悟性太差，厨艺仍旧逗留在简简朴单的“把菜下锅翻炒煮熟”这一阶段，再往深里做，林清泉就不会了。
想到这，林清泉忙活得更利索了，敏捷地找出对应的食材，摊在了事情台上。奇特，下一步是甚么来着？林清泉一严峻竟然忘了步调。他赶快翻开菜谱，找到了孜然羊肉那一页，细心浏览着菜谱上的笔墨：1.羊里脊肉洗洁净控水分；2.把羊里脊切成大小均匀的片；3.羊里脊放入盆中，插手盐，鸡粉……
作为第一批吃螃蟹的知青个别户，林清泉的小店在政策与补助上占尽了便当，日客流量也还说得畴昔，他本觉得能够一向如许红红火火运营下去。
本觉得明天又是没有主顾的一天，林清泉干脆缩在后厨，持续研讨着他那本已经翻了不知多少遍，破褴褛烂的菜谱。
“您好您好，您几位要吃点甚么？本店甚么都有！”林清泉笑嘻嘻地搓动手，打量着面前几位主顾。好家伙，一次性来了四位主顾，明天真是开门红啊！再一瞧，却见此中两位都是一身正装，特别是那位波浪头妇女，看着很有些熟谙，仿佛是在那里见过。