首页 > 天生倒霉蛋 > 第622章 情人节套餐

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元宵节的特别活动从初三开端便已经在运作,而到了正式开端的日子内里,餐厅的预定人数也已经冲破了一千人次。

而他的任务除了让他持续照顾老餐厅这里持续停业以外,最首要的就是给餐厅的统统员工培训。

新餐厅已经开端装修,而对于这个动静,潘红兵当然欢畅,因为除了新餐厅很快便能够停业以外,老餐厅那边的环境,实在也更是非常的客观。

毕竟如果新店能够顺利开张的话,各种主顾的簇拥而入,用不了一天时候,就能够将这些所谓的lang费支出追平。

人家装修公司也是为了赢利,莫非他们会舍弃五十万的装修而去装修那几万块的家装吗?

预付了装修公司百分之五十的首付款,装修公司很快便动手开端装修起来。

毕竟餐厅第一天停业,当然不成能筹办那么多的食材,可谁知仅仅第一天,餐厅一下子就火爆成这般模样,这要不是潘红兵告急从老店调来了一些事前的存货来应急,很能够新餐厅都要没有食品去供应给前来用餐的客人了。

四千块,别说在苏里,就是在海州也能够算得上白领级别了,而在苏里,这更是要比那些所谓的公事员的人为还要翻倍,以是也就难怪他会一向跟着袁达,乃至到最后做到了苏里市总经理的位置了。

当然,这是后话了,因为遵循袁达的估计,餐厅最快也要一个多月以后才气开业,而阿谁时候,本身必定也已经回海州了,至于到时候本身能不能返来插手开业典礼,那就是另一说了。

此时仍旧在持续实施着,每天前来消耗的主顾仍旧是络绎不断,并且最首要的是统统人的消耗额度都被束缚在了188一名的代价上面。

菜品的鼎新和层次的晋升,都让袁达的餐厅在主顾的心目中构成了一种呼应的形象职位,乃至于如果不是袁达停息了元宵节的团购活动的话,信赖预定的人数没准冲要破两千人都是极有能够的。

以是能够设想潘红兵接下来的任务要有多么首要了,而现在,潘红兵实在也一点也不轻松,因为袁达交给潘红兵很多任务。

包含厨房和餐厅的统统展台的装修和灯光以及电器的通风设备,装修公司的报价将近五十万块钱。

要晓得,那但是一千两百多平米的店铺,换做话说,在刨除厨房和一些需求的装潢物外,起码也能够包容下四五百人同时用餐,这类范围,是现在的这个餐厅不能够对比的。

有钱好办事,这就是最好的例子,因为就在第二天,装修公司的人就已经开端向新店内里搬运所需求的统统设备,乃至就连所需求的水泥和红砖都已经搬运了出来。

此时,康成楠已经是餐厅办事员的工头,提及来能够就是说办事员的老迈了,由他管着那些办事员,而他的办理,也确确实在很不错,特别是他的以身作则,更是让那些之前有些不太佩服的人挑不出任何的弊端。

餐厅的订货和出入状况,每天康成楠都要向潘红兵报导备案,至于每天收到的现金,也会与收银机的账目去统计,最后存入银行的餐厅账户内里。

就比如餐厅的订货和供货方面,再就是餐厅的财务状况,这些事情必须由潘红兵一手抓,袁达这边才气放心下来,毕竟康成楠不管如何说也算是外人,让康成楠伶仃办理一间餐厅能够,但是有关于特别事情的方面,这些还是不成能放权的。

当然了,康成楠这边实在也需求做一点点事情的,而这件事情就是监督这些供货商送来的货色是否新奇,是否合适订货的要求,是否足斤足两等等。

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