统统人都悄悄地看着张老咀嚼麻婆豆腐的全部过程,吃完第一口,第二口立马便续上了。
但是,莫生脸上的浅笑还没扩大,便被张老接下来的转折僵在了那边。
“咳咳……刘经理,既然张老先生都这么打包票了,我们无妨让一步如何?客人已经出来厨房做菜了,我们再去冒然打搅,仿佛有些不太规矩啊,我看,不如等他做完以后,再行决计,如果真能做出美食,也算让我们长长见地不是?”
但是,狗欢无功德,人欢招灾气,嘚瑟的独一结果,便是接下来赤裸裸的打脸!
一口将勺子里的麻婆豆腐吞进嘴里,张老牙齿高低咀嚼了几下,闭眼细细咂摸了一下味道,眉头不由伸展开来。
有着张老和冯起的说和,刘树本来筹算去厨房撵人的设法逐步淡化了,一脸欣然地叹了口气,“唉,好吧,只此一次,下不为例。今后厨房的端方,我们得改改了。”
“这……”
略微换了个平和的语气,刘树俄然将手引向了一旁的盘子,态度当真道,“张老,厨房的事儿我们临时放到一边不谈,明天之以是请您来,为的就是莫生先生以为我们的麻婆豆腐做得不正宗,没有达到真正的五味合一,您身为美食家,您是个里手,这道菜,还得请您亲身咀嚼才是,莫徒弟没有定见吧?”
“嘶……好滑啊。”
冯起和张老私交甚秘,上前也为陆离提及话来了。
莫天生竹在胸,对本身做的菜非常自傲,点了点头,承诺地倒也干脆,
这话一出,莫生脸上豁然了,面露浅笑,当下便在内心对陆离下了个定义——知名鼠辈一个。
热乎的美食送入口腔,异化着一股麻辣的味道刺激着味蕾,固然是重口,但却涓滴不冲,也没有产生呛鼻子的奇特感受,汤汁略烫,但也在口腔温度的接受范围以内,达到胃部的时候,一股热浪来袭,搞得胃里暖暖的,非常舒畅,牙齿在与豆腐磨合的同时,微软而不失弹性,豆腐里的光滑口感并没有被辣椒的刺激味道所袒护,相反的,倒是豆腐味道略胜一筹,香辣连络,实为上品!
莫生的俄然扣问倒是有点难为张老了,他虽晓得陆离的技术,可背景和出身倒是一张白纸,叹了口气,这才说道,“唉,不瞒你说,我也不晓得他师出那边……”
这话一出,刘树还没说甚么,作为第一个吃螃蟹且应战权威的莫生可不能再假装听不见了,眉毛一挑,争强好胜的赋性立即闪现了出来。
现在独一能给他找回点面子的人物,便是身为美食家的张老,只要他能品出莫生这道麻婆豆腐中的不敷,就算给他长脸了。
张老被冯起叫的回过神来,用餐巾擦了擦嘴,本着一副专业的水准,当真批评道,“不错,这麻婆豆腐,当真的是一道绝佳的美食,辣、香、色、烫、麻五味俱全,特别是这豆腐,口感特别好,又滑又有弹性,跟刚磨出来的一样,丝丝光滑。辣椒也完整去种,没有扰乱汤汁里的香味,吃一口让人精力百倍,不失口感。绞肉用的是上乘的牛脊,咬上去非常劲道,这内里最难调的东西便是姜汁,因为要中和麻辣,以是比例必然要掌控好,放少了就会过凉,达不到暖胃的结果,放多了则会变冲,呛鼻子,让人难以下咽,不过这道美食明显措置地非常完美,不成否定,这是我吃过的统统麻婆豆腐中最好的一道!”
“呵呵呵……”
“哼哼,好吃吧?”
冯起脸上汗都下来了,忍不住上前扣问了一句,真怕张老被对方的美食所征服,到时候莫说是他,就是全部白云大旅店,也得跟着一起丢人。