首页 > 田园娇宠:娘子,太轻狂! > 第31章 猪下水2
云陌苡快速的将米淘好,待锅里的水开以后,将米下锅。
这里煮米饭得先将米放在开水内里将米煮到七分熟摆布,用沥水的大簸箕将水沥干(沥米的簸箕利用竹条编的,缝很细,乡村的人家都用来装洗洁净的菜啊甚么的),然后再将七分熟的米放在专门用来蒸饭的木桶内里,再放在锅里蒸非常钟摆布就好了。
“哇,白米饭耶,想起来都香苦涩甜的”宋瑶小女人一想到香香软软的白米饭,就想要流口水了。
云陌苡因为之前和爷爷在山村内里住了十三年,做农家饭还是很熟谙的,对于这里做饭的体例也没有不风俗,只是让她恼火的是这蒸饭的木桶应当是好久没用了,看上去固然洁净,但是裂缝却很大,最后只得用一片白布铺在内里才罢休。
“宋大爷,宋大娘,全叔,桂花婶,你们可返来了,再不返来我家蜜斯都要上山去找你们了”绿伊帮手这他们将身上的东西卸下来,责怪的说道。
这个期间这里的蔬菜种类并不是很丰富,只要一些常见的小菜,像甚么白菜、萝卜、韭菜,苋菜,莴苣啊甚么的。蔬菜种类的确就是浅显浅显宽裕到了顶点。
等绿伊将猪下水清理洁净拿到厨房,米饭也刚好蒸好,并且云陌苡也筹办好了各种质料调料啊,甚么的,只等菜下锅便能够了,云陌苡敏捷的将肥肠,猪心猪肝啊甚么的切好,然后叮咛绿伊去另一边的锅下烧火,她先把小肠和粉肠炖萝卜炖好,再让宋瑶将火烧旺,开端爆炒肥肠。
几个菜终究做好了,云陌苡看天气已经黑了,而宋大爷他们几人还没返来,不由得有点担忧,正在她筹办叫上绿伊一起出去找找的时候,院子里传来了声音,几人走出去一看才看到他们几人都背着满满的木耳和蘑菇返来了,特别是宋江,宋海两人更是将外套脱了兜着一外套的蘑菇和木耳,云陌苡想想,这木耳和蘑菇的魅力有那么大吗?
“恩,包管你吃个够”听着宋瑶那馋嘴的语气,笑着说道。
“我们明天早晨吃白米饭行吗?”云陌苡一边淘米一边扭头对宋瑶说道,这里的气候近似于中国秦岭淮河那一带,四时清楚,但是因为水稻低产,并没有多少人能够吃得起大米这一类豪侈的食品。
将饭蒸在锅里以后,云陌苡又开端玩弄做猪下水的各种调料,她筹办做个爆炒肥肠,爆炒猪心,再煮个猪肝汤,小肠和粉肠炖萝卜,红烧猪血旺,然后再炒个明天在集市上买的叶子菜,实在也就是明白菜罢了。
宋瑶和绿伊一边烧火一边闻着香气四溢的菜肴,猛咽口水,她们向来不晓得猪下水也能够做得这么香啊,不过云陌苡在爆炒肥肠甚么的时候,阿谁辣椒的呛味弄得宋瑶和绿伊两人不断的流眼泪,因而就呈现了有两小我边烧火,边流眼泪,边咽口水这么奇特的场面,看的云陌苡嘴角直抽。