吃过早餐，村里浩繁来帮手的媳妇都过来了。
遵还是例，办酒菜的厨子都是单身儿来干活，并且只卖力炒菜，洗菜、摘菜、切菜等这些活计，就需求主家的人来做。
看时候也不早了，赵氏和刘氏两人就做了早餐。杂米饭和炖豆腐，一盆炒豆芽，菜式简朴，但是分量实足。
还叮咛秦氏从速给银子让几个媳妇买菜买肉杀鸡，又让人请了四周村里的刘厨子过来掌勺做酒菜。
第139章罗家办酒菜
罗老爷子又说：“明个还是比较忙，老二家的带着几个孩子也过来搭把手。”
郑氏：“这是没有吃饱？”
二八席就是八碟子八碗的席面。在村里统统席面中，也算的上是上等的宴席。要办十桌的二八席。但是要很多的银子。不过秦氏手里但是没有少存钱。罗冉还记得避祸路上得了几十两银子的不测之财必定有剩很多，另有之前秦氏把持着罗家财务大权，银子也存的很多。
“我晓得，要我说就办二八席吧。多花点到时候也面子。”
“就是感受不大得劲，以是没如何吃两口就返来了。”
罗老爷子：“二八席就行。今后文名更进一步，到时候我们办更好的。”罗老爷子说到这里内心想着那景象，表情更好了。公然本身这些年的对峙没有错。
不说罗家和辛庄村的其别人干系如何样，就说这事罗文明中了秀才，今后就有出息了，并且去秀才家帮手，说出去也面子，以是来耢忙的人还是挺多的。
以是罗家几个媳妇就开端筹办各种东西。
乡间处事情很多菜色都要提早筹办好，如许到时候才气够定时地安排席面。比如说丸子必必要提早炸好，扣肉、另有一些炒菜也要提早一天过油，也就是做的半熟，开席之前再下锅蒸一蒸、炒一炒，便能够端上席，并且涓滴不影响菜肴的甘旨。
到了早晨罗有礼才返来。
“咋这么晚才返来？我留了饭菜，再给你热热去。”郑氏说着就去热饭。
罗老爷子：“明天处事情，这但是大事，都得给我经心点，别弄磕碜了。”
村落人家处事情，自家人忙不过来的话，需求很多人手帮手，就有相处的好的人家会来帮手，这就叫耢忙。一家人处事情，来耢忙的人越多，申明这家人分缘好，在人前越有面子。
罗老爷子又说：“对了，今个还要别的垒砌几个大灶来，再搭个棚子。老二，垒灶你在行，一会你兄弟几个一块垒快写。”
村落人家办酒菜，请不起酒楼里的大徒弟，不晓得从何年何月起，就有了一种专门帮人做酒菜的厨子。这些厨子大多数有在酒楼做学徒的经历，另有一些乃至美满是自学成才。不管是哪一种，能够做出口碑，到处有人请的，都是有真材实料的。
郑氏手脚勤奋洁净利索，是做惯了这些的。
能来耢忙的，大部分是手脚勤奋，洁净利索的，性子开畅的年青媳妇，大师一边干活，一边相互唠嗑。说的多是家长里短。全部就是嘴不断，手上行动也不断的那种。
罗有礼就是晓得小女儿聪明，摸摸鼻子说：“你奶奶他就那样。归正说甚么我不说话听着就是了。”
家里另有一大堆事情等着，以是郑氏就领着罗冉回家，留罗有礼帮着垒灶。
这里管筹办红白丧事叫做处事情。普通环境下，在筹办宴席的时候，仆人家都会预算出约莫能来多少客人，并多做出一两桌的酒菜来，以备不时之需。要不然，来的客人比估计的多，却没有酒菜给人家吃。传出去对仆人家名声也不好，说不定会落一个抠门吝啬，相称丢脸的一件事情。