上面应当是刘氏的解释环节了。
这是一种简朴的做法，另有别的一种就是蒸的时候不切成条状，直接整条茄子蒸。
本来这毛豆就是种在果树林里，罗冉就是筹算卖青毛豆赚银子。现在每天往铺子上送一二百斤的毛豆畴昔，卖的还不错。不但是铺子里，就是聚香楼酒楼里也送了很多。
长工陈留光媳妇魏氏送过来一篮子嫩茄子和一篮子毛豆，明天早晨的时候郑氏就做了蒸茄子拌蒜泥和煮毛豆。
……
茄子和毛豆罗冉特别爱吃，再加上中午就没有如何用饭。罗冉早晨一时候吃了好多。为了消食，罗冉扶着肚子在去庄子上转悠了一圈。绕着荷塘走上那么一圈，关上荷塘里密密挨挨的荷叶，或怒放或含苞待放的荷花。而圆月的晴夜，是荷塘最斑斓的时候。荷叶和荷花在月光下，增加了白日没有的昏黄之美，劈面的是满塘的水汽和荷花清平淡淡的香，耳边是蛙声一片，白日的炎热一扫而光。真是一片斑斓的荷塘月色。
竹筏是四方形的，当时做的时候是为了捕鱼或者种莲藕。现在荷塘里的莲藕比较麋集，以是竹筏是进不去的，只能划子出来。
如许蒸出来的茄子，表皮的光彩会变得很淡，扯开以后，能够瞥见内里的瓤已经软烂了。用墩舀把蒸茄子瓤砸成泥状，泼上蒜汁，蘸上调好的酱油汁，是相称甘旨的。
罗冉站在水池岸边，看着满水池的荷花，中间还藏着朵朵的莲蓬。莲蓬另有一些小，大部分都没有长熟。只要早长的部分，莲蓬有一手掌大，现在已经能够摘着吃了。
也不管刘氏和秦氏两人之间的机锋，郑氏和几人一向看着也不好，以是就给罗老爷子打声号召，就要回家。
罗有礼就晓得几个孩子馋莲子了，笑着说：“一会我帮你们摘一篓子。”
罗有礼和赵老夫两人正筹算把竹筏放鱼塘里，筹算下几网看鱼长得如何样了。
“等会，一会就好。”罗冉实际上早就晓得了，也看过了。前几天罗有礼还让府城铺子里定制两条划子，现在还没有送过来。罗冉正在把这些入账呢。真想划子从速完工送过来，到时候也能采莲子。就是挖藕种也能用到。
罗文生：“爹，另有菱角，也多摘点。”
第141章鲜莲蓬和菱角
如许是摘了青色的嫩毛豆吃。豆子在庄稼中也算是不便宜，比米都要贵上几文钱，普通的庄户人家都不舍得摘不成熟的毛豆吃，这在他们看来是糟蹋庄稼不珍惜粮食，只要特别心疼孩子的会给孩子摘一点尝尝鲜。
但是鱼塘里就不一样的，鱼塘的四周浅水区种了稀稀少疏的莲藕，罗有礼撒过网后便能够撑着竹筏摘上一些。
正和刘氏辩论的秦氏，听到这话，说：“就剩那一点菜。明个早上再吃一顿，就啥也不剩了。”
……
别的另有蒜泥腌茄子。一样是将茄子洗净上锅蒸，但是不能蒸的那么烂，熟了就好。然后将茄子破开，在茄子瓤上抹上蒜泥和细盐，然后放进腌菜的坛子里，一层层铺好，放在阴凉的处所腌制。不消多长时候就能腌制好，甘旨程度比前两种更甚。
“爹，爹，我想吃莲子。”文生瞥见罗有礼就撒娇的说。
看着罗有礼几人的背影，罗老爷子叹了一口气。
“走吧。”
“姐，咱家塘里长莲蓬，我们去看看吧。”罗文生这天歇息，仓促的跑过来拉住罗冉。
刘氏：“娘，咋能如许呢。固然当初是我们提出的，但那不是被猪油蒙了眼吗。现在这才看明白了，我们还是想在爹娘身边服侍着不是。就是文名，今后当了官，也得有个兄弟跟着跑腿啊是不是。”【真是对应着歌曲里的说唱：固然当初是我要分开，厥后才明白，现在我用我的真爱但愿把你哄返来，我明白是我错了爱情像你说的，它不是买卖就算令媛来买都不卖】