到了王大锤家,一进大门,劈面而来的就是好大的猪粪味。王大锤野生着好几头母猪,几个猪圈都建在一进门的左边。与村里其别人家分歧,王大锤家没有种地,家里年年都会养母猪,让母猪生小猪羔卖钱。
大食槽和小食槽两个凹凸大小分歧,别离是给母猪和猪仔筹办的。
好大一会,夫子也没有提到正点上。厥后,还是罗文宣主动说另有糖葫芦,送给夫子家的孩子当个零嘴也好。
猪圈一边的墙是院墙,这边都是用剩下的碎砖垒成的,猪圈空中上还铺了一层砖头。又拉了一车的土返来,厚厚的撒在猪圈里,构成坚固的空中,猪最喜幸亏如许的地上打滚。
柳树却早已抽出一条条翠绿的枝条,吐出一簇簇嫩绿的新芽,驱逐着春女人的到来。到处都是浅浅嫩嫩刚露头的小草,嫩的人表情格外舒爽。
王大锤媳妇欢畅的接过钱,王大锤还用了自家的车帮着将小猪羔送回了家。
早几天,已经和王大锤家的媳妇说好了,多留几头小猪羔。
颠过年后,刚进仲春。积雪早已经熔化,夏季只剩下一个尾巴。
家里的猪圈是新建的,就在菜园子边上,挨着墙。间隔前院后院的屋子都有一些间隔。
这天吃过了早餐,又往罗文宣书房里送了一盘点心和茶水,郑氏就领着魏氏去隔壁村王大锤家抓猪羔,罗冉带着陈春燕也跟了畴昔。
第149章
第二天上课的时候还模糊的夸奖了罗文宣。下课后还留下来讲说话,问了几个题目。
冰糖葫芦,出锅后内里的裹糖会敏捷冷却,咬起来是咯嘣脆,完整不粘牙的。要达到这类结果,熬糖是最关头的,熬的时候一要重视火候,火候不到轻易发粘,吃时会沾牙;而火候太大,不但色彩重且吃起来发苦。熬好的糖稀,肉眼可见糖浆浓稠,稠了蘸不起来,稀了挂不住,泛淡黄色,用筷子挑起可见拉丝,将筷子放入冷水中,糖稀可敏捷凝固,咬一下是硬的。糖罕见轻微拉丝时,就立即关上火,将其浇在糖葫芦上便可。不然,糖稀就会变得又干又硬,没法持续制作。不能妄图便利把糖葫芦扔锅里,不然果子就酥了。
罗冉就探头往内里看,那几只小猪都很刁悍,不但兼并了好阵势,吃的也很香。
书院里,相处了快一年了,大师都晓得罗文宣家里常常送好吃的,不但味道出奇的好,并且奇特。就如许,罗文宣用吃食俘获了几个同窗的心,也交到了很多朋友,在书院过得不错。