王氏在院子里宰鱼,顾华叔他们都回家换衣服去了,等会子顾华叔一家跟青叔一家都要来用饭的。
蒜瓣儿、葱段儿跟姜片下锅,跟着鱼头鱼骨一起倒出来用油翻炒,一旁早就烧好了开水,蔡青看着差未几了就将开水倒出来,加烈火煮开。
“瞧你这闺女儿,多懂事!”青叔忍不住妒忌蔡俊文好福分啊,有个女儿真好。
东柳村儿处所不算大,一点儿动静,四周的邻居就都出来看热烈了。
“哟,是吗,胡倒腾也能倒腾出这么多鱼啊,前次我家大福扯着钓竿,都没弄儿几条返来呢。”
“哈哈哈,青丫甲等会儿多煮点,拿大锅熬,把你青叔婶子转头也叫上。明天啊我请用饭,你们等会儿敞开肚皮吃!”
她找了一把刷子,蘸了蜜,薄薄的刷上一层,蜂蜜苦涩的气味飘散开来,全部院子都是食品的香气。
几小我繁忙着将鱼装了桶,王氏挑着担子来回走了好几趟。蔡青跟着蔡洪也一人提着一个桶子帮手,蔡平顺跟蔡平远这两个小不点儿,同心合力的提着一桶鱼。
大福家的媳妇儿扁扁嘴,面上是想表示出不屑的意义,但是那眸子子忍不住的往王氏提着的桶里瞧。
“好香啊!”外头传来了顾飞的声音,蔡青昂首望去,下一秒院门就被人翻开,顾华叔一家已经换好衣服来了。
王氏将剩下的鱼肉内里的刺儿都挑出来,然后将肉剁成泥,混着面粉捏成了丸子。
蔡青利落的将野兔洗洁净措置好,让蔡洪搭了个三角架子,筹算在院子里起个火,将兔子烤着吃。
王氏也伸长了脖子往河里瞧,蔡俊文号召了一声:“都别看了,先将桶子拿来,我跟顾华叔几个下去将网子撑住,小飞啊你帮着你婶子将鱼捉上去。”
“哎,好!”
“我来搬凳子!”顾飞也闲不住,蹦跳着窜进屋子,一手搬着一把凳子放到院子的空位上。
这几大缸的鱼,王氏天然不管帐较那两桶鱼了。她拿起菜刀,将鱼头剁下来,又将鱼肉片成片儿。
这时候蔡青从灶间出来了,朝着王氏走来:“娘,鱼好了吗。”
“好咧!”顾飞欢畅的应了一声,两脚一踢将鞋子甩出去,扑通一声,跳进河里。
水一开,一旁备好的明白菜就下锅了,然后盖上盖子,改成小火慢熬。
上午弄返来的那几只野味儿,王氏只来得及杀了一只野兔,剩下的都放进笼子里了。
边装就边感慨:“蔡老二啊,你本年交运啊。真是烧了甚么高香,啧,看这鱼活蹦乱跳的。”
蔡青端着盆子就出来了,筹算熬鱼头豆腐汤。
蔡家的院子里,王氏将几口大缸洗刷洁净了,将鱼都倒出来,用洁净的井水养着。
“好了好了。”王氏将鱼头鱼骨装进一个盆子,递给蔡青。
王氏客气了两句,就急仓促的说道:“哎呀不说了,另有好多鱼等着我去提呢,都是这死孩子,可累死我了。”
世人见他这番模样,都是哈哈大笑。
“哎呀,还不是家里孩子爱闹腾嘛,倒腾着网子去河边捕鱼。”王氏嘴上说的嫌弃,但是脸上都快笑出花儿来了,叫人看了真真是眼红。
鱼丸子炸了一下,淋上了香喷喷的酱汁上桌了。浓稠的鱼汤用大盆盛了放在桌子中间,另有那红焖鸡肉。
“哟,蔡老二家的,这是干啥啊,哪儿弄的这么多鱼。”
蔡俊文笑呵呵的,蔡青在一旁就说了:“这鱼新奇的才好吃,等会儿归去将鱼头鱼骨拿来熬汤,恰好明天早上家里买了豆腐,等会儿到地里掰两颗白菜一起煮了。”