首页 > 田园绣色 > 017 苏凌做菜

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肉菜出锅,剩下的就是菱角,菱角的做法很简朴,锅里加油,爆炒葱沫,然后插手菱角翻炒半晌便可。

再在锅里放了很多的油,把用来去腥味的姜沫儿和蒜瓣儿放入锅中爆炒,紧接着又切了一把小辣椒放出来,香味儿顿时溢满了全部屋子,滋滋的声音,煞是动听。

“娘亲,着火了,用水灭火!”小包子眨巴着眼睛说道,待说完话,眼睛倒是惊奇的盯着苏凌后边的锅子。

“这就对了,这油啊,但是很轻易扑灭的东西,你看这起火的时候,你如果再放水出来,那油是不是全都浮到大要上来了?”

小包子闻言,不明以是:“村里有个伯伯家着火了,大师都是打水来毁灭的,为甚么锅子里着火了,放水会让火更大?”

小包子想了一下,点了点头。

看着小包子那求知的小眼神,苏凌俄然有种掐死本身的打动。这个她要如何解释?这在当代是一个很知识的题目,但现在…

“嗯!”小包子再次点头:“娘亲,我明白了,如果这油浮在大要上,就更轻易起大火了!”

刚炒出来的菜,有些烫,苏凌夹起来放在嘴边吹了吹,然后再放入小包子的口中。

酒一放入出来,油锅中顿时冒出了红色的火苗,小包子吓得从速往门口跑去,苏凌对劲的看着本身的佳构,不慌不忙的拿着锅铲炒着锅中的菜。

见小团子出去,苏凌又从碗里夹了一块菱角吹了吹,放入小团子的口中。

听到小包子说饿了,苏凌看了外边高高的挂在天空中的太阳一眼,也晓得此时已经快过中午了,顿时加快了手上的行动。

哈腰,在小包子本来没甚么肉肉的脸上掐了一把,苏凌笑了笑说道:“彦儿,锅子里边起火,那是因为油的温度太高的原因,再加上娘亲放了酒出来,酒也是易燃的物品,以是才会起火,这是很普通的征象,只要把菜翻炒一下,火自但是然就毁灭了!如果你加水出来,那可就糟糕了,这水一放出来,火会更大的!”

小包子摇了点头:“我在这里帮娘亲,娘亲能快一些!”

苏凌松了口气的同时,伸手摸了摸小包子的脑袋,笑道:“既然明白了,从速把水端出去吧!”

屋子那边也不晓得在说些甚么,模糊约约能闻声她大舅妈那有些魔性的笑声。

小包子一边嚼着,一边点头。

“嗯,彦儿真聪明,娘亲一说你就懂了!”

“噗嗤…”苏凌看着小包子俄然笑出了声来。

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