首页 > 通灵美食家 > 第十二章:细品煲仔饭

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或许,连他们本身都不晓得,他们每一小我在厨艺上的长处,缺点,现在正已然完整被这个男人看破彻了,坏的他剔除,好的他记下。

七八种肉类泛着红十足的色彩,与那些被热气灼烤的特别香味异化起来,激烈的挑逗着人的嗅觉与视觉。

因为李川水将会以这些人的特长,组建一只前所未有的“超等团队”。

不过,也没有需求了。

他遵循本身的这个步调,每次只咀嚼一口搅拌均匀的饭食,而后将统统人善于甚么,不善于甚么都一一记实在案,吃着吃着,报名参赛的100多号厨师垂垂被李川水吃了个便,而与之相对的是,他们每一小我的根基厨艺,根基才气,也都被李川水详细的当真的用条记记下。

而与此同时,李川水脑筋中也在应用“逆食火”的影象,不断对比,淘汰着每一个厨子的本领,才气,更在这一百多人的厨师中,不断用“脑补”的体例进步招本身做菜的本领。

但遗憾的是,在这些人里,没有一小我具有能够担负主厨的极致综合才气。

对问,那一脸忐忑的厨子看着李川水的浅笑神采,从速点头笑道:“我叫刘昌昂,本地人,家主纬一起沿河街,师承蓝翔……”

在香味间,李川水凝眉向沙锅内探视着,并看不见任何白米饭,因为在沙锅上一层,铺设着几根青菜和满满的肉食质料。

煲仔饭这类东西,制作的非常邃密而耗时,以是李川水与秦娇云开端在等候期间,直过了一个多小时,才有第一个厨子笑盈盈将菜品端出来。

说话间,厨师隔着麻布,将沙锅开启,顿时候,一股浓烈的香味异化着红色的水气冲撞出来,在那种四散的热浪垂垂减退后,一只煲仔饭的真脸孔露了出来。

“感谢了解。”李川水笑了笑,而后对动手机道:“现在我们应当做的,就是放心等候那些大徒弟们,把菜品端上来了。”

听着李川水的答复,秦娇云撅了撅嘴,有点不甘,但又非常习觉得常的说道:“你老是会给我不测,也老是会在我面前卖关子,但是你也没有让我绝望过,没干系,我等。”

团李川水奉告秦娇云,如果想要引爆言论,让她的丰华大旅店大火,除了有一流的厨师团队以外,必须还得有一个足以引发外界重视的“点”。

“刘昌昂,长于摆盘拼刀,中等厨艺,心急。”

不过即便如此,李川水也还是从这“过盈”的配猜中看出了这厨子的好处,因为如此多的料放在一个海碗大小的沙锅中,还能受热充分,这可就非常磨练摆盘和技能了。

那厨师满脸堆笑着将装着饭食的高山沙锅与调味酱料拿出,径直放在李川水面前,而后笑道:“请咀嚼。”

仅仅是看了一眼,李川水便完整明白了这位厨子的初志和设法。

100小我的技艺,就如许全数转移到了李川水的身上,固然他们都很浅显,但是他们都有极度特别的一技之长,那些纤细的吵嘴在李川水身上逐步堆集,也仿佛他做过100次煲仔饭普通。

刘昌昂走人以后,又一个个子矮瘦的家伙也走了过来,那人手中拿着平口沙锅刚一放下,便与上一名刘昌昂一样,让李川水咀嚼了一口……

拿脱手机,李川水看了看表,而后冲秦娇云笑道:“路的一步步走,饭的一口口吃,等先把厨子选出来,在考虑下一步不迟。”

毫无疑问,这个厨子以为好吃就是料足,料足就是肉多,越多肉,越实惠,那天然越好吃,至于菜饭配比甚么的……反而不是很在行。

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