田小满安抚道,“放心吧,年老是和县里的举人老爷们一起上路的,他们都有护院,必定不会出事的。”

但是荷包太小了,田小满看着跳不下的银子跳到了地上,很快的就被别人捡走了,他又是无法又是心疼,一个劲的对那些长了脚的银子叫到,“别跳了,装不下了,装不下了……”

往锅里倒入油,烧热,然后田小满先把咸肉倒下去爆香。田小满看着肉片在热油里滋滋作响,肥肉部分熬出油来,肉片看起来有点透明的感受。

田小满深深的吸了一口气,然后持续翻炒,爆出更多的油来。待肉片被翻炒的焦香卷曲后,田小满用锅铲把它拨到一边,然后倒入笋片,在油里快速翻炒。笋片变黄后,再把它和咸肉一起翻炒。

李文轩目瞪口呆的看着田小满捂着他本身的腰,然后嘴里还嘟囔着甚么,脸上尽是孔殷。

两人提着一大堆东西归去,李阿姆一看便知田小满做的阿谁笋应当是卖出去了。实在他和李阿父已经在后山又挖了一些笋返来,现在正堆在院子里。

田小满睡着后,做了一个梦。他梦见本身带着这些笋上县城去卖,县城里的老百姓的确疯了一样来抢,白花花的银子本身长了脚,一个接一个的往他荷包里跳。

李文轩安息了半晌以后,又提着镢头去了后山,田小满也拿了菜刀出来,筹办剥笋。

这是做了甚么梦啊?他想。明天必然要问问小满!想着想着,李文轩也睡了畴昔。

李亦然是三月十四走的,现在已经是三月廿八了。他们这里离都城也就是十几天的路程,以是李亦然能够三月中旬再解缆,有些住的远得,能够都得提早个大半年。要不如何说读书苦呢?这一起山高水长,会产生甚么事都不晓得,要想出人头地,真是太难了。

幸亏李文轩看明天弄得差未几了,便也来帮手剥笋了。不然两人不晓得得弄到甚么时候。

田小满倒是喜好吃,但他被李文轩制止不能多吃,还奉告他是周大夫说的。田小满内心是很不平气的,周大夫和那唐大夫两人连个哥儿都没娶过,本身也没养过孩子,如何会晓得吃了这个不好!

田小满正视的不是它的表面,而是他的味道。提出这块咸肉时,他不由回想起上个月用咸排骨炖萝卜,味道那才喝采呢!

不一会儿,这些笋就被他们剥好了。刚歇了没多久,李文轩又弄返来一大堆笋。两人没法,只得持续弄了。

李阿姆听了,内心确切好受了一点,他只是需求来小我给他一颗放心丸。

这道菜是不能放盐的,因为肉已经够咸了,它会把咸味逼出来,让竹笋也沾上咸味。但是辣椒是必须放的,不然田小满吃起来没味。

但是李文轩对这事很倔强,田小满也只能作罢。明天有了借口,他就必然要吃到!

田小满把肉放在砧板上,快手将肉切成了肉片。然后又拿起一根洗好的竹笋,也切成了片。

杂货老板是他们村的人,见田小满和李文轩买的多,还主动给他们抹了零头。

过年腌的咸肉他们家到现在还没吃完,谁叫李文轩是杀猪的,三天两端的便会带些新奇的返来,有了新奇的,谁还想吃咸肉呢?

其别人吃着也是很高兴的,肥肉香而不腻,瘦肉有嚼劲,竹笋脆嫩,汁水饱满,再加上淡淡的辣味,好吃极了!

这里离都城那么近,普通的山贼匪贼甚么的,都不成气候,不然早就引来朝廷的军队剿匪了。

看着院子里一大堆的笋,田小满想,干脆明天就吃竹笋炒咸肉好了。

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