本来此时的齐飞做的统统，却远非是大要上那么简朴。强大的精力力之下，齐飞乃至能够清楚的辩白出锅的温度。而现在挑选下葱姜蒜的时候，也是千挑万选。
那么只要一个能够，那就是统统的芳香物质，此时正在锅中和油异化在一起。这乃至产生了一个悖论，滚烫的油为何能和轻易挥发的芳香物质异化在一起？答案也只能归结在温度的节制上。齐飞精美的节制着焦化和熟化的温度，让统统的芳香物质在蒸腾和固结之间不竭的窜改。
两种物质触碰在一起，刹时激起出了令人惊奇的香味，乃至于统统人都看着齐飞，眼神当中已经充满着惊奇。
右手的铲子更是缓慢的舞动，用一种工致非常的姿势碾压出此中最为芳香的精华。
“天啊！他这是要干甚么，这一下子就要焦了啊！”
“是啊，做猪食都不该该这么做，如许完整就是混闹，如何能这时候插手冰水呢。”
实在统统的厨师都不晓得，刚才齐飞为何插手冰水。实在是因为热油已经开端在鸡爪的大要上不竭的烹制，已经开端粉碎此中的胶原蛋白，更是构成了纤细的浮泛。
“唉，如许的家伙，就算给我当动手我也不要。”
跟着终究沸腾，齐飞刹时封闭了火焰，让剩下的温度，持续探入到凤爪的深处。
顿时一股不该该这时候呈现的香味，已经从锅内兴旺而出，还没等香味进一步伸展，齐飞当机立断，刹时插手大量加冰的冷水，并且该上了锅盖。
固然说葱姜蒜这三种呛锅之物没有鸡蛋那么轻易熟化，但是此中的芳香物质，却不是那么轻易激起而出。
而另一边的李荣书，此时眼睛浑圆，死死的盯着已经沉醉在此中的齐飞。