沈青不由笑道:“好香啊,闻着真的一点膻味儿都没有了呢。”
宋氏皮笑肉不笑道:“那么多油,就是炒一锅石头,也必定好吃了,当然没有膻味儿了。”
还是稍后回了厨房洗碗,见四下里已没有旁人,宋氏也不断的感慨今晚季善的技术实在好,“也不晓得她跟哪儿学来的,季家穷成那样抠成那样,一年下来只怕也吃不了几次肉,她莫非真是天生的妙技术?”
宋氏早等不及了,闻言立时拿起筷子夹起一块儿肉放到嘴里,等不及吞下,已呼呼的道:“真好吃,四弟妹这技术赶得上先前给我们家做席面的大厨了,大嫂,你也快尝尝吧,真的好吃!”
孩子们就更欢乐了,一口肉一口笋一口饼的,都吃得小肚子滚圆还停不下来,还是路氏怕他们撑着了,不准他们再吃,一个个儿的才放了筷子,去院子里玩儿去了。
倒是刚倒了一点,已引得姚氏宋氏都惊呼起来:“四弟妹,你这油也放得太多了吧,都够烧几日的菜了……你还倒,还不快停下,停下!”
她当没闻声二人的惊呼普通,部下一狠心,又倒了很多的油进锅里后,才停下歉然道:“呃,大嫂二嫂,我想着这野猪肉膻,很多放些油才好吃,以是部下一时没节制住……”
季善冲沈青点了一下头,以示感激后,才把切好的葱姜蒜都放进了锅里,待爆香后,再把野猪肉倒出来,不断的翻炒起来,翻炒到每一块儿肉都收紧后,她又插手了白酒和酱油,氛围里的香味儿便越来越较着,越来越诱人了。
姚氏见一旁沈青神采有些欠都雅起来,忙看了宋氏一眼,提示宋氏肉但是沈青拿返来的,当着她的面儿别过分度了,宋氏这才没有再说。
天然不会有人重视到,姚氏重新到尾一口肉、一块笋、一张饼子都没吃过。
季善看大师吃得欢畅,内心也充满了成绩感,当然最首要的是她本身也吃得很高兴很满足,的确就是来这里后,吃得最高兴满足的一顿了。
沈石沈河兄弟闻言,也笑道:“是啊,没想到四弟妹另有这份技术,四弟实在好福分,我们沈家也实在好福分。”
过了一会儿,氛围里的香气更加浓烈了,沈河沈石从地里返来,都忍不住吸鼻子,沈河还在院子里大声问起姚氏来,“小松他娘,今儿做了甚么呢,好香,我和二弟隔老远就闻见了。”
差未几半个时候后,季善用筷子戳了戳锅里的肉,估摸着已经差未几了,便忙手脚麻溜的又贴了一圈玉米饼在四周,让宋氏再加了一把火,才先将玉米饼起了锅,插手盐和白糖翻炒后,将肉也起了锅。
家里现在谁不晓得季家又穷又抠,常日舍得让她如许放油吗,在这充甚么大瓣蒜?
姚氏嘲笑道:“我有甚么好气的,又不是我当家。不过就做了一次饭罢了,就引得百口都夸,倒像我们这么多年就没给他们吃饱吃好过一样,也不想想那么多油倒下去,就像你说的就是炒一锅石头,也必定会好吃,值当大家都夸吗?”
姚氏实在忍不住了,黑着脸回了一句:“真有那么好吃吗,值当四弟妹夸个不断,我就一口都没吃,也不想吃!”
一旁沈青见状,忙笑着给季善得救:“大嫂二嫂,这肉膻,的确要多些油才好吃,反正也不是每天这么吃,就偶尔一次罢了,你们就别怪四弟妹了……四弟妹,快,油热了……”
姚氏很快拔了葱返来,沈青也帮着找了酒和白糖来。
先用筷子蘸了点汤汁尝味道,肯定本身在有限的质料下,也并没有阐扬变态后,季善才笑向一旁的姚氏和宋氏道:“大嫂二嫂要不要先尝一尝?