“呵呵,实在很简朴,信赖你们都晓得汉堡有四大抵素,面包,蔬菜,肉排,另有腌菜,固然说汉堡首要咀嚼的是肉排的味道,但是腌菜才是此中埋没的配角,因为腌菜的酸味能够刺激人的味蕾和食欲,让人能够咀嚼到更加甘旨的味道,”凌阳笑着说道。
瞥见本身的名字没有呈现在剩下的二十人的名单上面,凌阳说不甘心那是不成能的,但是他也晓得他能够走到这里就是他现在厨艺的顶点了,固然很不甘心,但是凌阳也不会就如许低沉下去,他会在美食界中磨炼厨艺,鄙人一届的美食节上讨返来的,凌阳和戈普利双双被淘汰以后,并没有联袂分开了这里,而是留在了厨艺岛上持续旁观剩下的比赛。
入口的一刹时,观众检查员们就发明这汉堡最内里的两层肉排竟然被凌阳煎的非常酥脆,但仅仅只要大要,内里仍然是肉汁大发作,以后土耳其烤肉的那种芳香在有了一个间隔以后又在他们的口平分散,但是还没有等他们细细咀嚼,口中的味道又是一变,变成了充满着炭火香味的烤肉的味道,肉排的香脆多汁,土耳其烤肉的融会芳香,烤肉片的炭火香味,这三种味道跟着他们的咀嚼,不断的在口中轮转,但是奇特的是他们却底子没有感遭到油腻恶心,反而有一种想要吃更多的感受,就连那两个不喜好吃肉的人也是一样的感受。
“我本来是一个不喜好吃肉的人,但是这个全肉汉堡却让我还想要在多吃点,这底子不成能啊!!”
“土耳其烤肉也是一样,统统猛兽的肉全都被我一层层的叠加在一起,然后慢火烘烤,让它们之间的味道能够相互融会在一起,而烤肉串也是一样的事理,只不过烤肉串和土耳其烤肉,它们之间所表示出来的香味分歧罢了,”
“我的全都汉堡,固然它全都是肉做的,但是它也合适了汉堡的四要素,高低的两块肉排是我用我所捕获到的各种猛兽的肉,剁成肉糜以后插手调味料和我特制的异化果汁,糅合在一起,能够说有了各种猛兽的味道,而我所特制的果汁当中只要酸味,就算因为加热而被肉味中和了一些,剩下的也充足消弭这肉排当中的油腻感受,且不会被咀嚼的人所发觉到,”
最后这些观众检查员认命普通的拿起刀叉咀嚼他们面前,凌阳为了便利他们咀嚼而特地切割好的全肉汉堡,每一份都仿佛是缩小的全肉汉堡一样,能够确保他们咀嚼到全部汉堡的味道。
“咔嚓,咔嚓”
“最后我在土耳其烤肉和烤肉串烤肉中间插手了菠萝芒果做成的腌菜,它的酸味很好的搭配了肉味的油腻之感,且让人感受不出来它的存在,这也是你们只咀嚼到了肉的味道的原因。”
“归正另有一轮比赛就结束了,而现在剩下的人全都是妙手,旁观他们的对决,对我们的厨艺的晋升也有一些好处,等结束以后再走也不迟。”凌阳看着戈普利说道。
以后这些观众检查员就把本身的感官汇报上去,而G7的七小我在咀嚼以后,就会按照观众检查员和他们的感受,挑选出本次进级的厨师。
“就是如许,这全肉汉堡当中除了肉的味道以外,底子就没有其他的味道,但是这肉味却底子不会让人腻味,只想要吃更多,这到底是如何回事啊凌阳主厨?!”
“这是我的全肉汉堡,请咀嚼!”凌阳带着他那几个庞大的全都是肉的汉堡来到了检查区,在检查区的观众检查员们看着这庞大的肉类汉堡,不晓得要如何动手好,另有两个很少吃肉食的人看着这全肉汉堡欲哭无泪,他们很少吃肉,蔬菜吃的很多,是以对于凌阳的这个全肉汉堡很不感冒,但是不吃又不可。