首页 > 往食神之路进发 > 第一百二十二章晋级试验(六)

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“请咀嚼,这就是我的摒挡,法度.炙烤鸡肉!”白津树利夫端着盘子走到了三人面前说道。

“是啊,并且你们看,这叫花鸡的外皮烤的金黄油亮,让人一看就有食欲。”

发作出来的香味,在短短的一刹时,就充满了全部房间,固然房间当中只要凌阳他们几小我,但是除了凌阳以外,其他的人包含白津树利夫在内,全都沉浸在了这股浓烈,但是不刺鼻的暗香当中。

“我有一个题目啊,这个叫花鸡,你是如何做的,为甚么每吃一口都像是吃了一整只鸡一样,并且如何都吃不腻!?”此中一名检查员看着凌阳问道。

“别说了,我都忍不住了,从速来尝尝!!”

“然后在整只鸡的表面上刷上我特别用橄榄油和柠檬等一些调味料调配的汁液,然后才用荷叶包裹起来,放进土窑当中烤制,在烤制的时候,炒到半熟的各种内脏和蔬菜,就会披收回他们本来的味道来,然后跟着炒制它们的鸡油一起被鸡肉接收,这也就让它们的味道顺利的进入了鸡肉当中,而外层的话已经刷上了一层用橄榄油调配出来的汁液,以是这些握到并不会披收回去,相反的的会和鸡肉越来越融会的深,”

就在他们还在感慨白津树利夫的时候,凌阳已经端着叫花鸡放到了他们面前,并不是凌阳担忧叫花鸡冷了,这包在泥土中的叫花鸡,保温半天都没事,只是凌阳看不得他们脸上那种中夸大的神采罢了。

他们三人迫不及待的把沾着酱汁的肌肉塞进了口中,刹时肉汁就在他们口中发作开来。

三人看这面前的这份摒挡感慨道,然后拿起刀叉,切开了盘中的鸡肉,因为这气候的启事,在他们切开的时候,一股热气飘了起来,不过这股热气当中却披发着诱人的香味。

凌阳闻声这小我的话以后笑着说道:“呵呵呵,这很简朴,因为我用蔬菜配上萨摩土鸡的内脏炒制,但是并不炒熟,然后把炒制好的这些塞进已经被掏空的鸡肚子中,而鸡肚子中要事前用刀割出一些小口儿,重视炒制的时候必然要用鸡油来炒,不然的话,味道就融会不了了,各种内脏我都用了最合适的蔬菜搭配,在把没有炒熟的它们放鸡肚中以后封口,”

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