柯梵看了看封雪,又看了看林雄,冷不丁道:“雄哥,你会做西式菜吗?”
而海鲜则是这一评价标准的首选。
他感兴趣的不是林雄,而是柯梵那小子。
“也是。”林雄固然感受压力很大,但也不以为珍羞坊一点与之合作的本钱也没有,算是各有上风吧!
相视一眼,都忍不住笑了笑。
“你们坐你们坐。”赵平山笑着按下他俩,并坐到他们中间的位置。
两人昂首,看到帮手端菜过来的竟然是丽水总厨赵平山,仓猝站起家。
林雄见柯梵一向深思着不说话,便踢了他一下,“你如何看?颁发下定见啊喂!”
“那是天然,珍羞坊开的前提天然不会比别的处所差!”林大志底鄙夷,这老狐狸,是在表示他到时也会挖人吗?!
“不过我们也有我们的上风,胜负谁手还不能那么早下定论。”柯梵边剥虾边道。
“话说赵老,你这里真是不错啊,本年比赛的主题又是你的特长绝活,想必第一的名头非您老莫属啰!”林雄固然也不想长别人志气灭本身威风,但客气话还是要说一说的。
“他们莫非在做菜方面的工夫会比我们差吗?那老头底子就是吃定了我们。”林雄没好气。
臭小子!敢在老子面前耀武扬威,看我到时不搓搓你的锐气!
封雪摇点头,说:“题材反复也没甚么,我们大不了在菜式和味道上多下点工夫,毕竟海鲜菜肴稳妥一些。”
“看来比赛最强而有力的合作敌手,就是丽水了。”柯梵咽下口中嚼感极佳的北极贝说。
两人回到封雪的办公室,林雄把赵平山的话和封雪说了一下,封雪也无语了。
柯梵将两人的暗锋听在耳中,但大要上却淡定地剥虾剥虾吃吃吃,仿佛两人聊的话题和本身一点干系也没有。
“雄哥,他们如果选了海鲜主打,我们要不要选别的题材?”柯梵不可否定,海鲜确切是最吸引门客的主题。
这时有办事员过来给赵平山下水,放好水杯后又悄悄走开。
“你们两个过来也不提早说一声,好让我尽一下地主之谊啊!”
柯梵和林雄相视一愣。
想要评价一家餐厅的菜肴出品格量如何,除了味道,另有就是食材的新奇度。
“诶,如何这么说,你们两个情愿过来蹭饭都是我的幸运。”赵平山说这话时,深深看了柯梵一眼。
封雪叹了口气:“说的也是,做别的题材也不是不可,但终归没有海鲜来的吸引客人。”
并且柯梵在小我赛上做的那桌海鲜宴已经一炮而红,赵平山还特地主打海鲜,还提早奉告,这算是宣战?还是料定珍羞坊也会做海鲜宴?
“这老头真是凶险!想在赛前打击我们,给我们压力,门都没有!”林雄朝着赵平山的背影狠狠白了一眼,端水杯猛喝一口又重重放下。
林雄点点头,“他们强不是没有事理的,酒楼和旅店比拟,老是存在必然的差异。”
林雄起首到煎扒档口点了两块西冷牛扒,然后才到海鲜台这边转悠。
本来赵平山在办公室研讨比赛菜单的事,但他的副总厨在餐厅认出了林雄,就直接跑来奉告他,他二话不说就出来打号召了。
如果在平时他也犯不着出来,但是林雄和柯梵一起呈现,加上又是如许的期间,他不消想都晓得两人是过来找参考来了。
两人以后几近把全部餐厅的海鲜菜肴都尝了个遍,最后连甜点也都尝了,才挺着滚圆的肚子回到了珍羞坊。
普通自助餐厅冰台上摆放的海鲜都是只颠末白灼后直接闪现,沾上少量酱汁便能原汁原味咀嚼,如果海鲜不新奇,很轻易就能吃出来。