首页 > 王者星厨之路 > 第38章 天不助人

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客人用餐地区设在宴会厅中心,全部场面看上去极其阵容浩大。

林雄和柯梵以及厨师们颠末不断的试菜,不断的在试菜过程中让全部参赛团队构成杰出默契的共同,最后终究在夜幕来临前终究敲定了比赛那天的菜单。

闻声赵平山的声音,柯梵回过甚,“本来是赵厨啊,你们的位置在哪边?”

“柯徒弟,你们的位置不太好哟!”

“如许啊......”柯梵泄气,挠了挠后颈,有力道:“那我还真是不晓得要搬到那里了,这边这么贵......”

赵平山看到柯梵手中的菜肴都是西式的,眼底不由得深了深,“真可贵啊,你们竟然做西餐?!”

大宴会厅呈长方形,珍羞坊抽签到的位置是大厅靠里角,位置有点偏,不像别的参赛组在长边的中间位置,比较有上风。

质料备齐,接着就要开端脱手试菜了。

张红此人和她办事的气势一样,从表面上看就是雷厉流行的那一类。

而封雪在他们试菜的时候,拉来了一个帮手,恰是供应商大佬张红。

柯梵看了一下他们这边餐台的餐盘,色彩是绿色,并且还绿得有点暗沉。

就等着比赛那天了。

林雄把菜单上每道菜的做法打印出来,分发到参赛厨师手中,让他们先熟记下来,接着和柯梵一起把每道菜都试做了一遍,筹算让大师咀嚼,然后提定见。

林雄将厨房的人手分红两拨,一拨留店对付厨房平常出餐,而另一拨则要和他们一起试菜,以后插手比赛。

供应商效力很高,他们这一批货色刚要查验完,剩下那批货色也送了过来。

另有明天一天时候,他们只要备齐备够质料便可。

就算他们一样挑选海鲜题材,他也已经在无形中让他们产生了顾忌,可没想到他们竟然反其道而行之,做了本身最特长的西餐,真是可爱!

最忌讳的就是利用不深不浅的中间色彩盘子,轻易和菜肴色彩稠浊,降落人的食欲,以是大多旅店利用的餐盘不是白就是黑。

大红和洁白的餐桌划一相间,杯盘碗碟,刀叉筷勺被摆放在每个坐位前的桌面上,每样餐具间的间隔都涓滴不差,远远看畴昔就像是规端方矩的军队,整齐齐截。

一天时候眨眼而过,羊城美食大赛终究赛事当天,几近统统的媒体平台都堆积在丽水大旅店的大宴会厅,等着播报这万众谛视标赛事。

封雪看到形式已经构成,内心的担忧也垂垂消逝。

林雄笑笑,“这我可没体例,小雪很刚强的,她决定的事情很难再窜改,你只能搬场。”

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