留下林雄在厨房里安排后续事项，柯梵和男办事员一起把做好的菜一盆盆装上餐车，缓缓推了出去。
林雄将厨房的人手分红两拨，一拨留店对付厨房平常出餐，而另一拨则要和他们一起试菜，以后插手比赛。
最忌讳的就是利用不深不浅的中间色彩盘子，轻易和菜肴色彩稠浊，降落人的食欲，以是大多旅店利用的餐盘不是白就是黑。
“你也以为我该搬场？可我住那都风俗了，并且我也不想为了住得好那么一点点浪费钱，你能不能和封大蜜斯说说，就算了吧！”柯梵鼓动林雄道。
张红在担当家业之前，在外洋待过几年，专门学习西餐质料学，对西餐还蛮有研讨，这不，封雪就把她拉来当试菜评审了。
他本来也是筹算做西餐的，毕竟是他的刚强，但是想到柯梵做海鲜宴的技术高超，担忧他在比赛中等闲夺冠，只好先发制人，给他们压力，让他们被迫挑选别的题材。
果不其然，听到掌声过后没多久，丽水宴会厅经理就来到厨房宣布能够出餐。
而此时宴会厅厨房里和兵戈没甚么两样，8个团队都在各自的操纵地区严峻而快速地完成将要呈出去的菜肴。
张红此人和她办事的气势一样，从表面上看就是雷厉流行的那一类。
林雄和柯梵以及厨师们颠末不断的试菜，不断的在试菜过程中让全部参赛团队构成杰出默契的共同，最后终究在夜幕来临前终究敲定了比赛那天的菜单。
很不幸，珍羞坊这组分到的色彩就是暗沉绿的盘子。
但不幸中的万幸就是，关于餐盘色彩和菜肴相互辉映的题目，张红在试菜那天就已经略微提到过一下。
一天时候眨眼而过，羊城美食大赛终究赛事当天，几近统统的媒体平台都堆积在丽水大旅店的大宴会厅，等着播报这万众谛视标赛事。
赵平山笑着指了一个方向。
不然菜肴做得再好，客人把菜夹到盘子里后又变得兴趣缺缺，就变相地降落了菜肴的品格。
柯梵顺着他指的方向看去，发明那边正幸亏珍羞坊组的斜劈面，靠门边偏角落，位置也不算太好，他不明白赵平山的幸灾乐祸从那里来。
一时候很多男办事员推着比人高的大型餐车列队走了出去，到各自大责的地区端菜。
“柯徒弟，你们的位置不太好哟！”
闻声赵平山的声音，柯梵回过甚，“本来是赵厨啊，你们的位置在哪边？”
林雄笑笑，“这我可没体例，小雪很刚强的，她决定的事情很难再窜改，你只能搬场。”