明天直到最后邻近主题菜敲定的时候，他都还在想，连老天爷都在帮他，本来想要暗箱操纵的心机也随之停顿。
几近统统比斗的厨师都是单枪匹顿时阵，均没有带任何帮手，但这也难不倒这些大厨们，本身一小我也能非常有条不紊的操纵着。
将包好的饺子一个个排在铺了一层薄薄面粉的托盘上，很快一盘接着一盘整整齐齐列着饺子方阵的托盘堆叠在操纵台上，就像是等候着检阅的兵士，非常昂扬有气势。
羊城毕竟属于南边，人们平时吃的饺子根基上都是街上买的机器做出来的饺子皮来包的。
莫非柯梵在北方待过？
珍羞坊大厅已经满满铛铛都是人，为了包管这场斗厨的实在性，林雄还专门请了羊城烹调协会的几位大佬过来见证。
隔了这么些年，固然伎俩没有像当初练习的顶峰期间那样顺溜，但对付现场这些人，想必也够用了吧！
接着他一手拿着宽刃菜刀，一手将小面团撩到菜刀上面，然后用刀将面团一按压再奇妙地将菜刀一转，一张厚薄均匀又圆润规整的饺子皮就做好了，底子没像平凡人所认知的需求用到擀面杖。
跟着他不断反复这一套的行动，很快一叠叠大小分歧的饺子皮便做好了。
陈玉双掌安排在面剂子上，稍稍用上少量力道打圈做推盘状，很快那些小面团在他掌心之下随便转动几下，就都变得浑圆均称起来。
两边比斗的项目和法则已经不消林雄再和观浩繁做先容了，颠末收集投票的活动，根基上大师都已晓得。
这场斗厨不但仅是磨练在场厨师对口味的拿捏，也是磨练他们的手活好不好。
陈玉包的饺子是弯弯的新月状，而柯梵的则是荷包状。
柯梵的面前叠放着几近和陈玉一样多的饺子皮，并且还在持续快速地制作当中。
看来口味分歧，需求共同捏出来的形状也分歧。
陈玉心下沉了沉。
最首要的是，柯梵制皮的伎俩，和陈玉是一模一样的。
现场有一些大厨也是来自北方，几近那些大厨也是和陈玉一样的伎俩制皮，只不过手速没有陈玉那么快就是了。
想想都感觉有题目。
眼下大佬们都已参加，被安排坐在离灶台不远的处所。
即便已经提早调好了馅料，但擀皮倒是需求包含在有限的时候内完成的，以是时候还是相称严峻。
如何能够？！
不消几分钟的工夫，操纵台上已经充满近百个面剂子。
柯梵一手执皮，一手用筷子将馅料拨到面皮上，再用拿着面皮的那只手工致的一收再紧紧一捏，一个饱满的饺子就立马包好了，伎俩快到观众都没如何看清他就接着包下一个了。
但陈玉包的饺子形状和柯梵的饺子有些不同。
可当他瞄了一眼柯梵以后，他刹时神采骤变。
只是这件事情，陈玉不晓得罢了。
此情此景，陈玉有些恼羞成怒。
放眼望去，每个大厨面前的操纵台上各自安排着调好的馅料，乍看之下各种色彩纷呈，瞧着就很有食欲。
能够说柯梵也是颠末这一层练习的，乃至比陈玉那煞有介事般的决计练习更加具有实战型，是实打实的硬工夫。
固然被这俄然的环境影响了一下表情，但陈玉还是很快调度了状况，决定不再存眷柯梵那边，当真做本身的事情。
陈玉能够说是从小吃饺子长大的，对于饺子这个主题，的确是出到他口袋里了。
乃至观众们已经从他们的馅料上猜想，他们在做的是甚么口味的饺子，并且悄悄开端设想和评价，哪一种饺口的味子会博得世人的喜爱。