首页 > 位面之宰 > 第四章 我是个厨子

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她很美,身材高挑凹凸有致,一头亚麻色的长发简朴的披在肩上,惨白的脸上有一种病态的美。妖艳的倚靠在桌子边,然后入迷的看着丁怀瑜。

顺着本身的情意去做,这是丁怀瑜行事的原则。他所修的便是顺情意――所谓顺情意,就是心安理得。

子曰:“割不正,不食。”

吃!这是一件大事,不但是浅显人的大事,更是修行者的大事。

刀若倒霉,其割不正,则鲜不能出、味不能入、镬气不能足。

没有任何的作料,这是纯天然的奇特的脂香,来自肉本身的香气,将质料本身的最大原味闪现出来,也将肉内的才气尽数的透暴露来,使所吃之人能快速的消化接收。

在泥坛上支了跟支架,银针串上已经腌制好的牛肉便放在上面炙烤,八块牛肉在蓝绿色的火焰上翻滚。这火焰看起来仿佛有一种魔力,跳耀着如同在跳舞,不竭舔舐着上方的牛肉。跟着翻动,肉上面吱吱作响,从中排泄了浅褐色的肉汁,仿佛镀上了一层褐金,悠远清浅的香气也一层层逐步饱满稠密起来。

一把盐,一块肉,一团火,便能烤出甘旨。

庄子说:为善无近名,为恶无近刑,缘督觉得经,能够保身,能够全生,能够养亲,能够尽年。

揉好了肉,接下来便是割。

这来自日本的和牛是现当代界公认的品格最优良的良种肉牛,其肉大理石斑纹较着,又称“雪花肉”。肉用代价极高,在日本被视为“国宝”。

丁怀瑜的刀很快,一块块雪花肉整整齐齐摆在案台上,上面的花刀也符合每一块牛肉的纹理。接下里便是腌制入味了,一小袋子的青盐,这是他亲手在中原青海要地的雪山之下寻觅到的陈腐盐井中提取出来的,除此以外,甚么孜然,酱油,醋,八角,大料,丁香,花椒,姜汁十足不要!

丁怀瑜的厨道已经渐入返璞归真的地步,以简驭凡的至道,人间能有如许厨艺的大师屈指可数,都是那些在厨艺上浸淫数十年的白发苍苍的老者。

以是在修炼的天下里,丹药是暴利的,炼丹师是高贵的。

不是不能吃太多,而是因为吃得太多,对身材也是一种承担。以是,寻觅贵重的食材,已经是丁怀瑜迫在眉睫之事。

炼丹需求贵重的质料,从百年千年的药材当中获得能量。而丁怀瑜的烹调摒挡却只需求肉、五谷、蔬菜,通过特别的摒挡,通过五行搭配,获得能量。

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