4.小火再煮2分钟，加适当鸡精，盐搅匀起锅；
这道粥品的首要安康服从就在于它成分中的多种杂粮，既能够增加食品中粗纤维的摄取量，有助肠胃的爬动消化，同时也获得了蔬菜中的维生素e、维生素b等营养物质，满足了人体所需的首要成分。
【调料】：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油
关头6:打蛋技能。凡是水蛋内会有蜂窝孔，有部分启事是打蛋技能不佳让蛋液内产活力泡，是以打蛋时应顺一个方向不断地搅打，直至蛋液变得细滑，才下锅清蒸。
所需食材
1.将鸡蛋打匀，加上等量的净水或鸡汤，拌匀以后插手适当的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜必然要封紧，不然氛围跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便欠都雅也不好吃了
【做法】：
1.猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟；
【辅料】：米50-100克、姜丝、葱、油菜
关头9:在蒸水蛋的时候，在盛蛋桨的容器上再加一个容器将他挡住,如许蒸出来的水蛋不会起泡。
做法四
折叠家常水蒸蛋
折叠技能
折叠做法二
1.京彩剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用
营养代价
鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜好加香葱的人可用两棵切碎，油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙，熟白芝麻适当。
4.猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片
3.两个蛋约莫需求蒸15分钟，但分歧的微波炉可有恰当的调剂，如想要让蒸蛋花俏一些的话，则能够在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟;
鸡蛋另有别的首要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，能够弥补奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不敷，以是，将奶类与鸡蛋共同豢养婴儿便可营养互补。
微波炉水蒸蛋
【质料】：大米150克，京彩2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少量，香菜1棵
关头4:打好的蛋液最好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。
水蒸蛋【防|盗|章，明天早晨（11.28日）替代】
调料:一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙，熟白芝麻适当。
步调
菜品特性
3.粥煮得黏稠了，放入浆好的肉丝和京彩丁，搅拌均匀，煮10分钟后加葱末姜丝枸杞；
关头7:火候。蒸水蛋必然要用小火慢炖，厨子过大，水蛋轻易变老。
折叠蛋白质
主料:鸡蛋三个
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集合在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体接收。
4、转大火，将京彩、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，插手少量鸡精和白胡椒粉调味便可。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓甘旨的京彩瘦肉粥就做好啦！