李国政肚子也有些饿了，看着烙好的金黄色的鸡蛋灌饼的确是有些垂涎欲滴，固然他之前并没有吃过，乃至连传闻都没有传闻过这东西，但只是看这个模样，就仿佛是很好吃的模样。
声音当中另有很多对于面饼俄然像是气球一样胀起来了解不了的迷惑声，在他们这，这类用面烙的面食，薄一点的叫饼，厚一点的就叫火烧，有馅的没馅子的，都一个称呼，而这也吸引了更多的人来围观俞铮的鸡蛋灌饼，短短的时候，便又多了十几个。
他又做好了第三第四张面饼，将面饼放到了身边的煎饼鏊子上。
在面饼开端收缩的时候，顿时便有人惊呼了一声，而四周很多人的眼神内里都有了一丝奇特的目光，都感觉这事如何想如何奇异。
看到李国政跟俞瑶两人都在狼吞虎咽，四周之前在围观的人也是咽着唾沫，蠢蠢欲动，但脸上还是有些踌躇。
俞铮倒是不觉得意。
做好一个鸡蛋灌饼的核心除了要掌控好火候以外，最首要的就是要把蛋液均匀的倒在面饼上，不要让中间太厚，边上太薄，这让不但会让受热不均与，火候没法掌控了，并且烙出来口感也是要差一下的。
灌饼灌饼，当然是要把鸡蛋液灌进到饼内里去，那才叫灌饼。
俞瑶跟李国政早就等的有些迫不及待。
听到本身哥哥扣问本身，俞瑶顿时就晓得第一个必定是本身的，脸上顿时笑的跟花儿开了一样，赶紧摇着头，说道：“不吃辣，瑶瑶不吃辣……”
“我说小铮，你一个三毛钱太贵了，不就是一块面团一个鸡蛋么，算算本钱也就是一毛钱……”
“小铮啊，你这上面还说好吃不贵呢，三毛钱一个还不贵？一斤肉才七毛九呢！再说，好不好吃我们都没吃过不晓得，但看起来还不错，你便宜便宜，我就买个尝尝，好吃的话，今后我再买啊。”说话的是一个有些年纪的老妈子，俞铮闻言昂首看了一眼，但是手上的活计没停。
正宗的鸡蛋灌饼做起来乃至还很有抚玩性的。
等了还没有十秒钟，便有人忍不住率先开口，这是一个四十岁摆布的中年妇女，推着一辆飞鸽的自行车，车筐里放着菜，应当是刚买菜返来的。
他们两人一接过来，便有些迫不及待的下嘴，涓滴不管刚做好的，还很烫。
鏊子烧了半天，温度已经很高，两个面饼方才放上去没多长时候，便开端泛黄，传来一股麦香，然后圆盘形状的面饼中间像是冲了气了气球一样，开端变的臌胀。
笑着说道。
俞铮看时候差未几了，用一个铲子将面饼翻了一个身。
“噢，怪不得叫鸡蛋灌饼呢，本来是灌出来啊！”
一股鸡蛋的鲜香异化着葱花受热以后的葱香便从面饼内传了出来，一些人闻到这股香味，又看到那已经被烙的金黄的面饼，顿时舔了舔口水。
俞铮说的很诚心，但代价涓滴不让步。
“国政你呢？”听到本身mm的话以后俞铮点了点头，然后转头看向了本身的老友，扣问了一下他要吃的口味。
有人有些恍然大悟的说了一声。
并且臌胀的速率很快。
这话刚一说出口。
在本来已经热极的面饼内，蛋液熟的很快。
很多人也是纷繁的点头。
在刚把两张面饼放到煎饼鏊子上以后，俞铮便敏捷的拿着两个鸡蛋互磕了一下，然后别离把两个鸡蛋打到了两个红色的珐琅缸子内里，同时别离在两个缸子内里各自捏了一小把切好的葱花，再用筷子快速的在缸子里搅拌了几下，将鸡蛋搅成了鸡蛋液。