许潇和赵颖顺次跟了出来。
烫伤了?
和赵颖两小我各自搬了个小凳子在灶台边坐下,就开端筹办洗菜摘菜。
实在许潇本来并没有这个动机,之以是说要给佐藤优子打动手,首要启事,倒是出于对赵颖的猎奇。
但是迷惑归迷惑,对于赵颖做出这类非常表示的启事,许潇还是猜想不出来,才会想着跟畴昔看看,好好察看一下赵颖葫芦里到底卖的甚么药。
从这趟过来今后,赵颖的表示实在太较着了,由不得人不在内心生出迷惑。
这鱼片……明显是薄到了必然境地了!
然后立即就听到了一阵轻微的响动声,刀身在菜板上快速切了起来。但是声音却不像平凡人家砍瓜切菜那样,砰砰作响,而是很纤细的声音,就像是刀身在案板上碰到今后就一触即收,并且听起来竟然还很有规律的模样。
而这时候,佐藤优子微微舒了一口气,也开端了制作鱼肉刺身的事情。只见佐藤优子单手持刀,另一只手的拇指在刺身刀的刀刃上悄悄划了一下,仿佛是估摸了一下刀刃的锋利程度。
内行看热烈,熟行看门道。
只是和赵颖比起来,许潇存眷的重点,却更多的集合在佐藤优子的手腕上。
这些都是正式制作饭菜前的筹办事情,都没甚么难度,你和小颖mm先做这些便能够了。”
“我要做的,当然是把这些三文鱼洗净切片了啊,明天我要做的日式摒挡品是三文鱼寿司,这但是重点事情呢。”佐藤优子答复道。
不得不说,大黄家里确切是有钱,厨房内里面积很大,格式和采光也都不错,各种厨具和灶台等等设施一应齐备。并且看起来是常常有人擦拭的,每一块瓷砖上面都是干清干净,当真是清可照人。
而赵颖这时候,却也是一脸惊奇地看着佐藤优子,忍不住说道:“优子姐姐,你是如何做到的啊,竟然能将鱼片切成这么薄……真是太让人惊奇了。”
因为要开端做饭,佐藤优子卷起了袖子,这时候就看到她的胳膊上缠着一圈薄薄的红色绷带,只暴露一小截手腕。
这本是一句夸奖的话,但是没想到,佐藤优子听了今后,脸上带着的笑意中,俄然多了几分落寞之色。
半晌工夫,一块完整的鱼肉就被切成了无数薄薄的鱼片。
“咦,优子姐姐你切的这些鱼肉……”
而像佐藤优子标致的刀法,就更加不是悄悄松松就能做到的,起码要在刀上破钞数年的苦功才行。
“这是……优子妹子,你比来是不是受过甚么伤?”
赵颖猎奇地走畴昔,谨慎翼翼地从鱼片中抽出一片,高高举起,这时候窗外的阳光还没有完整落下,便能够清楚地看到,在傍晚的夕阳晖映下,鱼片上面朦昏黄胧,竟然闪现出几近透明的色彩。
想到这里,许潇看向佐藤优子的目光,就变得有些古怪起来。
当生鱼片切得很薄时,用鱼片蘸上,蘸料能够充分浸入肉质内部,入口更加鲜香。
很明显,赵颖这一趟过来的目标,很能够并不是像陈一伟所说的那样,只是因为在家里闲着无聊。从许潇的角度看,这个女孩的企图在很大程度上,能够都是冲着佐藤优子而来的。
佐藤优子抿嘴一笑,说道:“也没甚么,只是熟能生巧罢了。优子这点微末的技艺,和我国那边的很多大徒弟比起来,底子不值一提。”
佐藤优子翻开冰箱,略微沉吟了一下,从冰柜里挑出几个透明的保鲜袋,放在灶台上,说道:“肉类要先解冻,然后蔬菜要用净水冲刷一下,别的这些芹菜要先择好,然后在洗洁净切块……