周部长细细咀嚼了一口野猪肚汤，又咀嚼了一块野猪肚，说：“我来给大师提高一点美食知识吧。野猪肚即猪胃，据《本草纲目》记录，性微温、味甘，有医治胃炎、健胃补虚的服从。毛硬皮厚的野猪食性很杂，竹笋草药鸟蛋蘑菇，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的东西都要下肚。固然科学家对野猪是否具有毒素免疫力还没有分歧的定论，但从野猪没有因为吃有毒食品而灭亡来看，野猪的胃能够说百毒不侵。传闻野猪在吞食毒蛇后，毒蛇的毒牙就咬住野猪肚内壁，而在耐久各种中草药浸泡下的野猪肚，自有一套疗毒治愈伤口的高招，会在伤口基底生出肉芽构造，进而构成纤维构造和瘢痕构造，在胃大要胃粘膜上留下一个疔，疔越多，其药用代价就越高，而当代医学尝试也表白，野猪肚含有大量人体必须的氨基酸、维生素和微量元素，可助消化，促进新陈代谢，特别对胃出血、胃炎、胃溃疡、肠溃疡等有必然的药理疗效。”
周部长哈哈大笑，说：“今晚大伙敞开喝，能喝多少算多少，并且呢，氛围要热烈！”
周部长的一席话让胡业山倍受鼓励，他说道：“我来给大师说段顺口溜助扫兴吧。”
“各位带领，可不要帮衬着喝酒，菜也要吃呢。”党政办主任杨小琴笑着说。
胡业山嘴上固然这么说，却不等周部长发话，便伸长脖子，将杯中酒一饮而尽。党政办主任杨小琴在一旁起哄道：“这杯不算，胡书记屁股动了，屁股一抬，喝了重来。大师说是不是？”世人跟着起哄，胡业山不紧不慢地说：“我这叫屁股一动，表示尊敬，懂吗？”
胡业山等人都是久经疆场的老将了，敬酒词说得一套一套的。他不慌不忙地从坐位上站了起来，斟了一个满杯，很恭敬的敬周部长：“春眠不觉晓，到处闻啼鸟，举杯问带领，我该喝多少？”
世人鼓起掌来，胡业山的脸红扑扑的，显得很镇静，大声说道：“反动的小酒每天醉，喝红了眼睛喝坏了胃， 喝到手软脚也软， 喝得影象大减退。 喝得大众翻白眼， 喝得单位缺经费； 喝得老婆流眼泪， 早晨睡觉背靠背， 一状告到纪委会， 书记听了手一挥――能喝不喝也不对， 我们也是每天醉！ ”
酒宴开端了，东道主胡业山颁发了简短的收场白：“明天我们一来热烈欢迎周部长到临高山镇查抄指导事情，二来欢迎年青有为的钱三运同道来我镇事情，我们一同举杯，干杯！”世人同饮后，开端捉对厮杀了。
“这是我前不久到外省考查时学到的招数，明天让大师也长长见地。”杨小琴当即让炊事员老黄送来了一副扑克牌。周部长清了清嗓子，道：“各位将筷子放到碗上，能够放一只，也能够放两只。我来随机掀牌，如果牌是单数，那么放一只筷子的人要喝酒；如果牌是双数，那么放两只筷子的人要喝酒。”
“赌酒？”世人几近异口同声的说。
世人又是一阵噼里啪啦的掌声，方大同受了鼓励，点头晃脑地说道：“反动小酒每天醉,回家和老婆背靠背, 老婆告到纪检委员会,纪委书记说:该喝不喝也不对; 老婆告到人大常委会,人大主任说:这笔开支早就在预算内; 老婆告到妇女结合会,妇联主任说:我家那位也是每天醉; 老婆告到市委联席会,市委书记说:喝死了我们为他开悲悼会。”
周部长或许是受了酒精的刺激，非常镇静，话语较着多了很多，说：“明天我们要换种喝法，改敬酒为赌酒。”