以后便拌上一点精盐，加上嫩绿的野葡萄汁，吃起来那是入口即化，齿颊间留下一股天然的香味。
别看这道菜做法简朴，味道那可涓滴不差。
也喝醉了的他，连姚瘦子的身份都分不清了，平白给他涨了一辈。
“小兄弟，这还不简朴。”
桌子最中间，放的是一大盆，已经炖得软烂非常，切成了麻将块大小的山猪肉。
一桌子菜，光是有硬菜，天然也是不可的。
“酿酒好啊，我之前还不晓得酒是如何酿出来的呢，好想学一学。”
只要把鸡枞菌，放到滚烫的开水中焯熟，再过上一遍冷水，然后把水沥洁净。
米酒确切好喝，但是要酿造起来，那也确切烦琐。
林川看着这么一大桌子香气扑鼻、别有风味的山珍野味，立马感受口水都要流出来了。
野葡萄汁这东西，酸味非常足，能让人胃口大开，最充分激活味蕾，以便去感受鸡枞菌的甘旨。
桃源村这边还风行用古法酿酒，必须得从找原质料开端一步一步地停止，那就更加费事了。
已经吃饱喝足的世人，这时候才开端倒上了米酒，美滋滋地喝了起来。
林大湖本来是做了一桌下酒菜，成果酒还没喝呢，那些下酒菜倒是先吃完了，他真不晓得该作何感触。
做完这些以后，这道闻名的硬菜野山鸡炖蘑菇，才算是出锅了。
不过眼睛尖的林川很快发明，浓稠的鱼汤内里，竟然还飘着几根，非常藐小的野山参须。
喝了很多酒的姚瘦子已经有一点上头了，开端没大没小，用手不住地拍着三叔的肩膀说道。
如许的东西和鸡枞菌搭配在一起，天然是极好的。
第二碗是野山鸡炖蘑菇，这是三叔走南闯北时，从一名东北大兄弟那边，学到的一道菜。
其他女生们也不堪酒力，纷繁趴下了。
鸡枞菌本身的味道就极其鲜美，任何多余的辅料，对鸡枞菌来讲都是累坠，反而毛病揭示鸡枞菌的甘旨。
来了一阵风卷残云以后，大桌子上就只剩下杯盘狼籍。
米酒的内里掺了黄酒，那口感可不得层次丰富嘛。
他做的炖山猪肉，除了加了八角，桂皮以外，还要再加上，山里特制的，用来炖肉的调料包另有一点野蜂蜜。
这些小家伙，一天到晚的在山里乱窜，跑出了一身的瘦肉，味道上比野生的兔子要劲道很多，用来下酒，那是再合适不过了。
这到底是一家子甚么样的人啊，一个比一个壕！
等掺好黄酒以后，他又重新封好，转回了三叔家。
看完了野山鸡炖蘑菇，接下来就是林川最中意的一道菜，凉拌鸡枞菌了。
林大湖倒是说的利落，林川这个接到任务的人可一点都不感觉爽。
识货的人如果瞥见了，必定又要震惊。
林川闻言，憋着笑没有出声。
光听菜名，实在就晓得这道菜的做法很简朴。
光是这卖相，都不消吃到嘴里，再加上隔着老远，就能闻到一股浓烈的香味儿，便能让人馋得直流哈喇子。
“你不就是想喝酒嘛，我再给你酿一缸渐渐喝不就行了。”
林大湖在村里待了一辈子，最是崇尚天然，以是做菜最讲究的就是原汁原味。
林川也没有拆穿他的意义，用这类无关痛痒的事情，让大师多些兴趣也何尝不成。
三叔也伸手拍打姚瘦子，非常豪放地说道。
这调料包，是林大湖压箱底的秘方，全用的是他从山里找到的质料，传闻他进棺材之前才会说出来。
中间还稠浊了几道黄亮晶莹的粉条，碗的最上面撒了一些葱花香菜，披发着浓烈的香气。
五道主菜的核心，还摆着几盘葱嫩翠绿的山野菜，单单一瞅就让人胃口大开。