“刚才温徒弟说爆炒鱼片，我俄然想起一道川菜，水煮鱼片。”张衍笑着说道。
温有良可真算是出了一回血。
“你听到了吧？先来三百斤高度白酒！”老梁头对着电话喊道。
今个儿我弄了两条大黑鱼，中午我们吃黑鱼豆腐汤，红烧黑鱼段，爆炒黑鱼片，酱焖黑鱼如何样？”温有良炫宝似的说道。
张衍并不晓得，水煮鱼片这个年代还没有呈现，最早是八三年的美食大赛上呈现的。
张衍开药普通都是三天，三天是一个周期。
“高粱酒或者二锅头，只如果高度白酒都能够，先来三百斤吧。”张衍笑着说道。
“对，对！差未几的模样吧！就是用做水煮肉片的做法做鱼片。
阑尾炎在协和、北大病院如许的大病院里或许不是甚么大手术，但是在我们这些区县级的病院里，都算是一台不小的手术。
“张哥，上午苗徒弟送来三大包泡制好的药材，说是您要的。”赵胜利从速汇报导。
“嗯！这个转头我去找楚院长汇报一下，看看院里能够给多少政策和资本支撑，然后再做决定。”赵鹏程想了想说道。
“川菜？我这支是鲁菜厨子，川菜会做一点，做的不好。张大夫想吃川菜？”
“嗯！我晓得了，药材先放到药剂室就行，我去找梁院长。”张衍交代一句，回身来到老梁头的办公室。
这内里触及到用度结算的题目。
既然要做课题，天然得让病人留在病院里，便利察看统计他们服药以后，各个阶段的反应。
“水煮鱼片？川菜有这道菜？”温有良皱着眉思考着，如何没有传闻过这道菜。
八大菜系的菜，他即便是没见过，也传闻过。
“这个，就看我们病院的带领了，就看赵主任能不能争夺到病院的资本支撑了。
“嗯！”老梁头点了点头。
挺庞大。
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以是，明天温有良专门起了个大早，跑到西单市场，买了两条大黑鱼。
梁处长是老梁头的侄子，老梁头用起来非常顺手。
乃至还能够找其他病院的同窗，让他们把阑尾炎、胃肠炎的病人保举过来。
“要酒是吧？等着！”老梁头也干脆，说完拿起办公桌上的电话，开端打电话。
每条黑鱼都有十多斤。
“行啊！就是费事温徒弟了。”张衍笑道。
“张大夫，这内里又触及到一个题目，那就是上面州里奉上来的病人，并不享用公费医疗。
回到红星病院，刚进院子，温有良就从厨房里跑了出来。
信赖，他们应当不会回绝吧？”张衍笑着说道。
“为甚么不能去抢？
现在，天然不能这么等闲就出院，要多察看几天，起码要留院察看三天。
鱼肉坚固滑嫩，想来应当比肉片更轻易入味。”张衍从速点点头说道。
另有跨地区来我们病院救治，用度等方面的承担会大很多。”万开民提了一个很实际的题目。
“张大夫返来了！
说到水煮鱼张衍感受本身的口水分泌有些加快。
堆集的患者越多，终究构成的医治本准就越好，这一点是无庸置疑的。”
“梁院长，泡制药酒的药材都泡制好，现在就差酒了。”张衍笑着说道。
这第一次泡制药酒，张衍并没有泡制太多，要求苗大壮泡制的药材数量，也是遵循一百斤的份额来泡制的。
“对了，你这个药酒多长时候能做好？”老梁头又开口问道。
留下赵鹏程他们持续会商，他则骑自行车回到红星病院。