在把统统关于原质料的题目,都筹议好以后,陈丰年村长便镇静地分开了超市,筹办构造安河村的村民,去百果山上大量采摘青梅。
“少爷,村长叫我再来您这儿一趟,说您有事情要叮咛。”
他端起面前雪儿方才泡好的茶水,抿了一小口,然后便开端讲了起来。
李盛安点了点头,
当然,特别环境下,冰糖也能够用现在比较常见的饴糖来代替。
如果这两种原质料,是我们安河村的村民们本身采摘的,那么既能够降落一些质料的本钱,也能让村民们再多一份支出。”
李盛安没等多久,刘铁锤便带着陈丰年村长回到了超市。
李盛安并没有急着先说,制作酸梅汤工坊的事情,而是有些猎奇的看向屎蛋儿问道。
刚一走进超市,陈丰年便有些迫不及待地看向李盛安问道。
“少爷,我听铁锤说,您又筹算带着村民们制作新的美食了吗?”
听到李盛安的话,陈丰年村长赶紧说道,
屎蛋儿笑着答复道。
以是我就想着和你探听一下,长安城的四周,有没有哪儿有大片的梅子林,或者山查林。
至于剩下的两种主料,梅子和山查,我们大唐王朝的境内都能找获得,并且还比较常见。
自从您让我们安河村生长食品财产,开端带着大师一起制作茶叶蛋以后,现在不但是村民们的支出比之前高很多,并且大多数人干的活实在也比之前要轻松很多。
“并且实际上,大师现在的糊口可比之前好多了!
酸梅汤制作的步调倒是不如何费事,既然是汤嘛,那么制作体例简朴来讲,就是把这些原质料放在一起,然后煮一下便能够,以是我们现在首要需求考虑的就是原质料的题目。
“不消说长安城周边了,间隔我们安河村不到三十里远的处所,就有一座名叫百果山的小山。
而哪些在大唐王朝,就能比较轻易地找到。
他擦了一把额头上流下的汗,然后一边喘着气,一边看向李盛安问道。
但是如果我们从其他处所来采办这些主料的话,原质料的本钱能够就有些高了。
“嗯,只要你们不嫌辛苦就行。”
“老陈,你这两天构造一些村民,就去阿谁百果山采摘一些梅子和山查来,村民们采摘返来的那些果实,我们安河仙味能够遵循一文钱一斤的代价来收买,等质料充沛以后,我们便能够开端筹办制作酸梅汤了。”
“好的少爷,我等下就去安排。”
那座山上根基全都是果树,比如梅子树,山里红树,嗯,应当就是您刚才说的山查,另有李子树,梨树,枇杷树,桃树等等。
“不过采摘梅子倒是没甚么题目,现在大多数的梅子应当也都差未几成熟了,但是……,”
“这一次我要带大师做的是一种饮品,名叫酸梅汤,首要的质料是梅子,山查和冰糖,另有一些辅料,比如桑葚,柠檬,陈皮,另有桂花。
“如许吧,你先构造村民们去采摘梅子,至于山查的话,就只能去药铺,或者其他处所采办干山查了。
听到李盛安的题目,陈丰年村长拍了一动手,然后笑了起来,
“我们都感觉,现在安河仙味只发卖茶叶蛋这一种产品,实在是过分单一了,以是我就想带着大师在制作一种新的美食。
那座百果山在我们这片地区是非常驰名的,四周村落乃至很多长安城里的百姓,想吃生果的时候都常常跑到那座山里去采摘。”
“哈哈,这不是巧了吗!”
起首,三种主料里的冰糖在其他处所是买不到的,这个我能够供应。
陈丰年村长点了点头,