来唐家食肆用膳的,有很多都是老客了,早有人也闻到了香气,晓得是店里又出了新菜,当即一窝蜂的涌了过来,抢先恐后的点菜,恐怕晚一步,店里的食材用完,又吃不上了。

固然干煸牛肉丝看起来也是红彤彤的, 可味道与浓油赤酱又带点甜味的红烧肉和酱烧肘子截然分歧, 让几近很少吃辣的唐谦恭唐柳静辣了个七荤八素, 一口气灌了半壶茶水,才算勉强将辣意给压了下去。倒是陈老仿佛很爱吃,持续夹了好几筷子。

一道普浅显通的白灼芥蓝,到了唐绍言的手里,竟然硬是能被摒挡成如许的甘旨,让人不得不为之赞叹。

最后再喝上一小碗香喷喷的羊肉汤,那滋味的确绝了。

三人均是面色因为,但到底还是抵不过这香气的引诱,都夹了一小块鱼肉尝了尝,然后三人顿时面前一亮。放了这么多调味料后,这鱼肉的味道一点都不驳杂,反而酸甜适口,醋香实足,让人恨不得连舌头都一起给吞下去才好。

放盐能够使芥蓝看起来更绿,放糖则能中和芥蓝的苦味,再用鸡汁提鲜,能够使这道白灼芥蓝的味道更加鲜美。

刚吃过味道浓烈的两道菜色,再来吃这清爽爽口的白灼芥蓝,只感觉清甜脆嫩,实足鲜美。

那人一听是云岚节,就晓得是要长进给玄天宗的仙长们的,因而只得作罢,可就如许分开又实在不甘,视野就仿佛是粘在那些菜色上普通,如何也抽不出来。

吃完饭后, 唐绍言打坐修炼了半晌,耗损的灵气获得了弥补, 因而他又开端繁忙起剩下的五道菜品。方才陈老教诲了他补血汤的制作体例, 以是这一次唐绍言做菜的时候, 也特地去将陈老请了过来, 一边制作菜品一边阐述做菜的体例。

唐绍言拿出一条焖酥鱼,用筷子戳破鱼皮,夹起一块还冒着热气的鱼肉放入口中,然后对劲地点了点头,鱼肉鲜嫩绵软,鱼骨在醋的感化下被硬化了,底子连嚼都不消嚼便能够直接咽下,完整不消担忧会被鱼刺卡到的题目。

当然,他并没有傻的直接将一瓶未拆封的豆瓣酱给拿出来, 而是别的找了个小陶罐, 将豆瓣酱倒了出来, 只说是他从故乡带来的便宜酱料。

陈老和唐谦他们在看到唐绍言将四条去了鱼鳞和内脏的金樽鱼同五花肉另有萝卜片一起放进锅里,又加了糖、醋、盐、黄酒、香油等许很多多的调料,顿时只感觉心惊胆战,以为这模样做出来的鱼,味道和灵气都会变得驳杂得很,愈发分歧适作为灵膳敬献给玄天宗了。

最后要做的就是最后的主食扁豆焖面了,扁豆焖面的做法有很多种,唐绍言利用的是山西的做法,需求先将面条蒸熟,然后再和扁豆和五花肉一起焖。揉面拉面的活计就交给了唐谦恭唐柳静,唐绍言只叮咛他们需求将面条拉的比平时更细一些。

这一次的菜色比较多,是以唐谦恭唐柳静一起端着菜送去了前面。

不晓得是不是五道菜一起放在柜台的味道实在太香了,就有客人被吸引了过来,那人穿戴一身玄色长衫,身后跟着几名陪侍,看起来来头不小的模样。

谁晓得唐绍言此次竟然并不筹算用这鱼做汤,而是作为主菜来摒挡。陈老不由微微皱眉,如许刺多又小的鱼,别说玄天宗的仙长们了,就连他本身实在都是不太情愿尝试的。

“不美意义这位客人,这些菜是为了云岚节筹办的,临时不对外出售。”李掌柜从速赔着笑容道。固然把奉上门的买卖往外推,实在是令人肉痛,但是食材有限,实在是不成随便华侈啊!

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