丫头一口吃下去，生煎的皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。
煎的时候用小嘴水壶，在生煎之间的裂缝处均匀的撒了一些水，然后盖上锅盖，约莫两三分钟以后，厨师再翻开锅盖，内里已经冒出热气了，这时再撒第二遍水，持续等候两三分钟撒最后一次，并且在这一次还淋了一点油。
好吧，亲妹。
这类小巧精美却又口感实足的小食，是本来老沪海茶馆和老虎灶（开水房）的兼营种类，普通是比较饱满的圆形，上半部分还是坚固的脆皮，下半部分则被炸得金黄。
生煎即为生煎包子，也有人叫它生煎馒头，这是地隧道道的沪海传统小吃，不但沪海本地人非常喜好，也遭到了天下群众的爱好。
限量供应倒不是因为老板搞饥饿营销，而是这类生煎里用到的鲍鱼干贝，都颠末端特别的措置，以是每天只能做这么多。
到街口下了车，还没走到店门口，刘小宁远远的就闻到了浓烈的香味，然后不由点头，光是看着味道，就感觉明天没来错。
“嘿嘿，感谢老哥。”丫头美滋滋的看着刘小宁把东西摆好，拿起筷子捡起一个蟹黄鲍鱼生煎，特幸运道：“开吃开吃。”
“老哥，这个生煎里的鲍鱼好鲜啊，并且内里另有螃蟹，但是一点也不腥诶。”丫头吃了一个，表示非常喜好，然后又夹起一个。
刘小宁咬了一口生煎，嚼劲实足，肉汁从生煎中漫出，味道很不错，接着又道：“以是这个皮子能更好的密封汤汁，嚼着有韧劲，口感相称好。”
“恩…”丫头眨眨眼，用手戳着嘴角的酒窝，俄然问道：“老哥，你真的挣了一百万吧。”
“哥，我们吃哪种啊。”
“老哥，你也吃。”不过丫头还是很喜好刘小宁的，吃了肉馅的以后，主动给刘小宁夹了一个肉馅生煎，然后本身夹了一个蟹黄的。
结实的奶奶立马说要去市场买菜，刘小宁想起家里饭菜的味道，一时感到万千。
“你慢点，看着点路。”
这时厨子用小铁铲把生煎铲出来，每次都能铲起四五个连在一起的金黄色生煎，配上炸好的芝麻和嫩绿的葱花，的确绝了。（撒点葱花有多首要你们晓得了吧。）
丫头听着刘小宁的一番实际，眼里冒着细姨星，崇拜的说：“老哥，你真的变美食家了啊，你都把我说饿了。”
刘小宁无法的笑笑，这丫头，在内里到处争第一，还学会打工挣糊口费，但是完整还是个小孩嘛。
刘小宁运气不错，买到了一份招牌蟹黄鲍鱼生煎，又点了虾仁玉米和浅显猪肉的一共三种，再来一碗紫菜汤、一份小米粥，搭配的非常隧道。
把三盘生煎摆好，小米粥往丫头面前放下，刘小宁号召道。
两人回了黉舍，让丫头去宿舍清算一番，刘小宁则回宾馆退房，又在网上订了机票，甲等舱毫无压力的感受已经好久未曾感受过。
特别店里煎生煎的处所能够看到，刘小宁出去的时候厨子刚好开端新一轮的操纵。