首页 > 我是大农民 > 第五十四章 少年神厨

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饭也吃完了,胖厨师满脸带笑的给刘不凡等人送出了饭店,看着他们上车这才回到店内。

张婷婷更是更不敢吱声,连呼吸都极力的让声音变的极能够的藐小,恐怕打搅了大师。

就听刘不凡持续假装客气道:“哎……用饭如何能不给钱呢,那我们岂不是成了吃霸王餐啦!我们是从乡间来的,都是实在人,做不出那样的事情来。”刘不凡说着伸手在衣服口袋摸索着,就要掏钱。

“上面我们说说你这道菜的不敷,”刘不凡拿起筷子夹起一块红烧带鱼,来回翻滚了一下,“在遴选带鱼时候你就过于草率,当然你能够说阿谁食材不是你选的,后勤供应的就是这个模样,但是作为一个厨师,既要对本身做出来的菜品卖力,也要对咀嚼的门客卖力,你做的这个红烧带鱼味道还算能够,但是口感上要差很多。”

“就是你说我的菜做的不可?你是第一次下馆子吧?没吃过好东西,有些不适应吧,多来几次就行了,我那正忙着呢,懒得跟你多费话。”胖厨师宣泄完回身就要回厨房。

“小兄弟,别说了,我服了,我真服了!打心眼里佩服你,你方才说的太对了,每句话都在点上,听你一席话,胜当十年厨,一会儿你必然要留下联络体例,偶然候我必然要登门拜访,好好跟你学学厨艺。”胖厨师握着刘不凡的手,看着刘不凡的眼睛诚心的道。

刘不凡没有活力,嘿嘿一笑,道:“你说完啦?该我说了吧。”

胖大厨一伸手就把刘不凡的手按住了,急道:“小兄弟,明天这顿饭你不管如何都得让我请,你如果交钱,那是在骂我,叫我今后还如何在厨艺界混。”

大瘦子厨师看刘不凡那身土里土气的穿戴,神采上暴露一丝不屑。

刘不凡持续说道:“先说你这道红烧带鱼,带鱼属于海鱼类的一种,营养代价极高,除了中间的一根大骨外,几近没有细刺,长幼皆宜,带鱼普通比较多的做法是清蒸、干煎或者是红烧,红烧带鱼肉质细嫩,口味咸中带甜。”

硬是要交钱的话,这不是本身找丢脸吗,还不如如许顺坡下驴,面子上还赚够了,人家一看不是本身不肯意交钱,是主厨非得聘请,本身实在没有体例。

红烧带鱼刘不凡讲授完了,胖厨子大大的咽了一口口水,都听傻了,他做梦都没想到面前这个穿戴特别土气的年青人对厨艺这么精通。

“我这么年青,也没有甚么可教你的啊,一个乡间来的土包子,没吃过甚么初级东西,也没见过甚么世面,方才也只是我的一点不成熟的建议,感觉有事理你就听,感觉是胡说八道,你嘿嘿一笑就畴昔了。”刘不凡赶快推让道。

“做这道菜,起首带鱼的遴选就很首要,带鱼不能太厚,太厚不轻易入味,也不能太窄,太窄炸完今后带鱼的肉便干硬,吃起来口感很不好,接着是做法,现将带鱼洗洁净……”

“小兄弟,你可别这么说,你如许说那是打我的脸啊,啪啪的打我的脸,啥都别说了,明天这顿饭我请了,你这个朋友我交定了,有机遇畴昔拜访,还请兄弟你不吝见教啊!”胖厨师站起家给刘不凡鞠了一躬,死活都要跟刘不凡正式熟谙一下。

王桂香很惊奇的看着刘不凡,感受本身的这个儿子俄然间变得那么陌生,在大学之前他连厨房都不进的,没想到现在提及做菜还头头是道,给人家饭店的大厨讲起课来。

刘德旺也不敢置信的张着大嘴,悄悄的听着。

刘不凡这才仿佛是颠末端非常狠恶的思惟斗争一样,叹了口气,道:“哎!既然你这么有诚意的想请,那我就勉为其难的接管了吧。”他还装出一副非常不美意义的模样。

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