他一向感觉奶奶是个聪明的白叟,即便一小我糊口,也会把日子过好。
五年前爷爷归天,奶奶一小我守在那边。
“是军明啊!”奶奶听到有人唤,直起腰,敲了敲后背,回身笑道:“前几天在山上摘了些栀子,晒得差未几了,收进袋子里,有空了能够去镇上的中药店换些钱。”
“有,有。”奶奶走进屋,把布袋放进竹篮里,挂到墙上的钩子上,如许悬空挂着,不会犯潮。她拍鼓掌上的灰,翻开一个柜子,从内里拿出一瓶黄酒,向徐军明对劲地晃了晃,放在桌上,回身去里屋洗手。
奶奶住的老屋子,在村庄中间,非常老旧了。传闻是太爷爷建了给两个儿子结婚用的,爷爷和大/爷爷一人一间半。爸爸兄弟姐妹四个,都在那边出世长大,成年后分炊出去,在别的处所造屋子,那边只剩下爷爷奶奶两小我糊口。
徐军明清楚,如果大伯或小叔在家,奶奶或许情愿畴昔住,一小我年纪大了,都会怕孤单,有儿孙在身边热烈些。
等泥鳅煎好,往锅里加了水,放了酱油、黄酒、糖、生姜片,盖上锅盖。没有一会汤煮开,一股浓烈的香味就迷漫全部屋子。
“好香。”徐军灿顾不得烫,伸出筷子,仓猝夹了一根放进嘴里,泥鳅红烧后炖得酥烂酥烂的,用嘴一吸,鱼肉就从鱼刺里脱下来,吐了刺后嚼了嚼,只感觉软糯滑/爽,甜咸适中,实在是天下少有的甘旨。
“是我烧的。”徐军明在奶奶面前,规复了小孩子习性,“如何样,你猜不到吧?”
大/爷爷大/奶奶走的早,隔壁本来住着堂伯一家,跟爷爷奶奶做伴,厥后他们在村里造了新屋子,搬走后这里锁着,就只剩下爷爷奶奶两小我住了。
“那么远的路,你也不嫌辛苦。”徐军明把空竹匾立起来,靠在墙角,忍不住抱怨道。
当天傍晚,妈妈煮好饭后,开端炒菜。徐军明自告奋勇,要做红烧泥鳅给大师吃,徐妈妈好笑地看了儿子一眼,把位置让给他。
等看到儿子谙练地在热锅里倒上油,切好姜丝放下锅煸了会,又将剖好的泥鳅倒下去,细心地摊开煎,等大要煎成黄色又翻面,终究放下心来。把灶丢给儿子,本身先盛了淘米泔水,洒上一层糠,去柴房喂猪。
“大岙那边山上长很多,又没有人摘。”奶奶看孙子惊奇的模样,对劲地笑了。
徐军明看哥哥脸上满足的神采,对劲地笑了笑,回到厨房,将锅里剩下的泥鳅装在一只珐琅碗里,筹办拿去给奶奶尝尝。
徐妈妈回到厨房,看泥鳅已焖在锅里,再煮一会就炖熟烂了,就翻开饭锅,开端盛饭。
徐军明又焖了一会,看煮得差未几了,放好盐和味精,尝了尝咸淡,就拿个大海碗盛了满满一碗,又在上面撒了一层切得细细的葱花,端出去放在桌子的中间。
“当然。”徐军明站起来。“奶奶,那你渐渐喝,我先归去用饭了,空了再来看你。”
“好,去吧。”徐奶奶朝他挥挥手,嘴里忍不住又唠叨:“你也不小了,别信你爸那一套正理,男孩子书要读好,别的本领也得学点,不然就是书呆/子了——”
“我晓得了,奶奶。”徐军明边走边应道。
自家兄弟姐妹多,屋子小,奶奶过来也住不下,大伯佳耦在虞城的农贸市场做蔬菜买卖,除了过年,几近不回家,小叔一家在甬城事情,也没有在家,倒是想叫奶奶畴昔住,不过奶奶不肯意,说在老屋子住惯了。
徐军灿闻着那股香味,馋得直咽唾沫,主动来厨房帮妈妈把饭菜端出来。