“嗯。”点了点头，陆元将啤酒瓶往桌子上一放，然后对着中间的店叫道：“牛叔，来碗牛肉汤，不要肉。”
与卖出去的白肉不一样，用来接待本身人的白肉，分量实足，在盘子里堆的都冒了尖。
对牛叔店里汤的味道，陆元是赞不断口，老汤浓烈的香味，和增加香料的汤，喝在嘴里美满是两个口味。
而现在这十一二桌客人里，单单外埠旅客，起码都有七八桌。
“大伯刚给我打电话，说下午有事。”陆元也美美的喝了口啤酒。
陆国强并不是陆元的亲大伯，陆国强的父亲与陆元的爷爷，是亲兄弟。陆元的爷爷归天的早，膝下只要两个孩子，女孩是陆元的小姑，已经出嫁了。
偶然候，对于店内里死命沾酱吃肉的客人，陆老六都有些无语，白肉的滋味已经被遮下了；更别提陆元这般，直接配着牛肉汤吃白肉，在陆老六看来，的确有些暴殄天物。
陆老六大名陆国豪，至于为甚么叫老六，实在很简朴，他们七八个打小玩在一起的人中，陆国豪年纪排第六，久而久之大师就叫他陆老六了。
牛叔是隔壁村的，姓牛，家里排行老二，从老父那边接下来的店面，做的就是牛羊肉的买卖。
一向在锅边切肉的陆老六，早就重视到陆元了，一见陆元坐下来，就从大锅里捞了一大块肉，然后切成细细的薄片，全数铺在盘子里。
点菜的、要啤酒饮料的声音，此起彼伏，陆老六佳耦两个有些忙不过来。
川菜当中，有一道菜曾流行一时，为人们称道，那就是蒜泥白肉。此菜要求选料精，火候适合，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，跟着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，令人食欲大振。蒜味稠密，肥而不腻。
“真不明白你的口味！”陆老六夹了片白肉，如蜻蜓点水般在酱汁上沾了一下，往嘴里一塞，三下两下的就咽进了肚子里，这才有空教诲陆元：“白肉，还是淡点吃，才有味道。”
汤端过来，递给了陆元后，哼着不着名的戏曲，牛叔又折了归去。
等肉煮好后，陆老六还得把肉捞出来，片成薄片后摆在盘子里，婆娘才气把菜端出来。
肉，肥而不腻，滑嫩适口；汤，美味内蕴，香气浓烈。
至于六婶，那就更是身兼数职了，端菜送米的办事员、收钱的老板娘、擦桌子的洁净工……都只要她一小我。
“来了！”六婶刚应一声，正筹办去取啤酒，陆元已经到了冰箱前，从内里拿了两瓶啤酒，然后拿起开瓶器，就朝着内里走去。
究竟上，因为陆元爷爷早逝，陆元老爹打小养在陆国强家，两小我跟亲兄弟没甚么辨别。
至于酱汁、蒜泥乃至辣椒油甚么的，每位客人都会别离供应，视客人们口味，各自酌情增加。
在镇上开饭店的陆老六，天然也是陆家村出世长大的，这些年在镇上开了个店面，买卖还挺好的，每天早出晚归，普通在村里还真见不到。
“好嘞！”隔壁传来了应对声，也就三两分钟，一个年纪与陆老六相仿的中年人，端了碗牛肉汤，就走了过来。
比拟较于电电扇吹着的屋内，还是内里更风凉些，也更敞亮些。
白肉。