首页 > 我在大唐当食神 > 第246章 大唐美食

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酱油现在没有,幸亏白凤现在用的是蔗糖。

白凤看着统统筹办好后,又开端切起了姜丝以及葱花。

本身都要卖力嘉奖,好获得白凤的另眼相看。

要说前面这两道菜固然香味扑鼻,但还不是那种香味特别香的菜。

再撒上碧绿的葱花,看起来这几条糖醋鱼秀色可餐。

明天想要吃牛羊肉必定是没有了,倭奴国就连鸡鸭肉都很少。

未几时,一群人呈上了一条条海鱼。

应当是花了大代价从大唐采购而来。

一样一半,归正一两百个生蚝,充足世人吃了。

一开端就是炸鱼,先是把鱼措置好以后。

然后又升起一锅油,这锅油是用来炒糖醋鱼的汁水的。

但就连大唐都不吃粉丝,更别说这小小的倭奴。

提及来这些海鱼还真没河鱼好吃,特别是做菜。

勾芡的水倒入油锅,接着就是糖和醋。

如果能够剩下一些,对他们来讲如同过年普通。

这个做法他们是闻所未闻,吃法也和现在的倭奴人的吃法一点不一样。

因为他们晓得,就算本身说话人家也听不懂。

要说吃鱼,倭奴人自以为非常专业。

把炒好的蒜泥放在一个个生蚝上,炭火慢烤。

但生蚝生吃要配上起泡酒以及柠檬,现在别提及泡酒了,倭奴国连柠檬都没有。

各种范例都要有,数量是越多越好。

“……”

但作为一个几近摒弃生食的当代人,这些鱼生他还是有些接管不了。

一干人光是闻到这个蒜香味儿就有些流口水,莫非说这道蒜末就是一道菜?

该有的炊具一样很多,食材也挺多。

一锅红色的汁水非常黏稠,并且披收回了酸酸的味道。

然后他们就看到白凤把鱼放到早已筹办的蒸格里,鱼肚子里也放满了葱姜蒜。

因为海鱼的腥味可比河鲜大太多了,以是刚才那几条鱼他才会用在重料去腥。

然后就闻到了蒜香,那种味道是他们向来没有闻过的。

一成稳定的鱼肉,以及其他海鲜。

因而让人开端上菜。

接着他又看到了一个个大的生蚝,这东西按理说生吃应当是不错的。

一群人是你看我,我看你。

内心冷静嘀咕,“这菜为何会这么香,莫非大唐人都吃这些吗,那也太幸运了。”

因而找了几个会汉语的人来充当翻译,一干宫女大厨在一旁打动手。

因而点头,跟从着宫女来到后厨。

海鱼倒是能够勉强代替,但愿口味不会太差。

这是能用现有质料能够做出最当代的一道菜,并且味道非常的好。

在油锅里几次炸香,直到变色。

这是烤蒜泥生蚝,当然另有蒸蒜泥生蚝。

当他来到后厨时,发明这里的后厨还是有模有样。

腥味应当是能去除的,毕竟再大的腥味儿也挡不住葱姜蒜和白酒。

接着就是还往上面倒了一层酒,接着就开仗蒸鱼。

现让人把这些生蚝撬开,措置洁净后然后拿去烤。

改刀在鱼上划开一道道口儿,然后放入油锅里炸。

香味儿特别香的还要数接下来这道菜,糖醋鱼。

接着下入别的一半的蒜末,然后插手盐便能够了。

做法看着就要比倭奴人的做法初级很多,不愧是大唐来的大厨。

这边的白凤天然晓得李治是吃不惯这群野人的食品,想找个借口吃点其他的。

接着就是用油锅炒蒜末,在大唐除了白凤以外,没人用过炒这个烹调体例。

不过海鱼也有海鱼的做法,看着现有的质料。

这让倭奴国的大厨非常惊奇,还没见过这类做法。

这炸鱼但是要下工夫的,一群人看着白凤拧着鱼尾巴。

以是说,生蚝还是要用大中原最特有的吃法。

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