三分钟后，便能够把羊肉捞出洗净。
“这是如何做到日行千里的？”
但简朴却不那么好做，因为羊肉汤讲究的就是一个字“鲜”。
把这些肉另有羊杂切片以后，先是将羊肉放在冷水上锅煮个三分钟摆布。
次点的就是羊杂，也就是羊身材里各种杂碎。
这些新奇的羊肉，让白凤有了设法。
因而乎，白凤走进了战舰上的厨房。
因为保存的技术有限，以是船上带的普通都是熏肉这类能够悠长保存的肉。
到底是如何将这些庞然大物的船行驶起来的，这时罗伯特内心的未解之谜。
毕竟现在还没有发明出冰箱这类东西，蔬菜筹办太多，就是放着让他坏的。
白凤也不是纯真的请他们用饭，而是想在他们这里探听一下现在欧洲的环境。
“那好吧。”
不过白凤的聘请，他还是留了下来，并且叫上了几艘商船的海员，一起过来用饭。
并且鱼加上羊构成一个鲜字，不晓得是不是传统，归正白凤最后开端做菜的时候，就看到很多做羊汤的在羊汤里加鲫鱼一起熬制。
当然，也少不了羊骨这类大补津润的东西。
但一份羊汤里如果光是上好的羊肉，那么味道必定会差了很多。
为何羊汤里要放鲫鱼，白凤这些年来也有了体味。
这也就是后代的冬至羊汤，非常滋补，对于在海上的人来讲，是一种绝佳的美食。
这么冷的天，如果能喝上一碗热腾腾的汤，那绝对是一种享用。
因而乎，白凤直接将羊肉切好，筹办做这道羊汤。
总的来讲，羊肉汤还是非常简朴的。
因而乎，白凤想到了清汤羊肉这道菜。
这个厨房是能够做到用明火烧火的，因为船是木质布局，以是很多船都很忌讳看到明火。
海上天然是没有鲫鱼的，幸亏他们在岸上带了几条鱼。
这一步是为了去除羊肉带着的杂质与血水，还能做到去腥的服从。
这道菜能够很好地减缓，或者是治愈风湿病。
船上的新奇羊肉充足一船的人食用两天摆布。
不但仅是为了美味，还是为了让汤看起来非常的洁白，如同牛奶。
罗伯特是个帆海的贩子，根基上各地的美食都吃过。
普通来讲，做羊汤，汤色要白的像是牛奶一样。
以是羊腿肉是做羊汤的不二挑选。
先是将羊肉切成片，然后再切上几斤的羊杂碎。
“当然是靠着科技的力量，才气做到日行千里的。”
鱼油熬制在汤里就是乌黑色的，以是鱼汤看起来会这么白。
因为鱼肉在跟着加热时肉里的脂肪开端溶解，也就是凡是说的鱼油。
“何止是短长，完整能够日行千里。”
罗伯特是个帆海贩子，对科技甚么的不感兴趣。
刚好就要一条小鲫鱼，这条小鲫鱼用来做菜必定是不敷的，但用来熬汤那绝对是上好的配菜。
因为羊汤本来就叫羊杂汤，上等的羊汤就是羊腿肉，羊胸肉，或者是里脊肉。
当然，船上的食材也只能筹办半个月摆布的，因为筹办太多，食品就会变质。
不过就在白凤分开大唐之时，皇家理工学院的门生们，就已经在研发铁甲船了。
“不需求停下来？”罗伯特被白凤的话惊到了，“你们的船这么短长？”
“又是这科技的力量。”罗伯特非常不解，“到底甚么是科技？”
以是在罗伯特这里探听好动静，有备而去才是最好的挑选。
说返来，船上的食材也非常多，充足海员们在海上食用半个月摆布。
天气已经暗了下来，白凤见到罗伯特上船以后还没有用饭。
毕竟铁甲船不管是防备还是防火，都比木质的船要好上了太多。