首页 > 我在古代当吃播(美食) > 63.萧子璋
而这菜一上,老主顾和文松鹤十足直了眼睛。
陆小婉这时就点开了体系商城,然后点开了‘即食食品’的专栏,搜刮‘番茄酱’。
而陆小婉支开了文松鹤,便偷偷翻开了胸口的直播器。
内里等着的那位,确切是来找茬的,他算是吴杜的老主顾,也很赏识吴杜的厨艺,之前他本身开酒馆就想拉拢吴杜畴昔,但人为却开得并不高,吴杜就回绝了。
陆小婉和文松鹤听到这, 心中就明白了八成,文松鹤这时不由得面色微沉道:“大蜜斯,这件事我来措置,您就不消操心了,有些小人得了便宜还卖乖,我们不能让他得逞。”
并且这糖醋鱼披收回的香味跟吴杜常日里做的也不一样,但较着更加酸甜鲜美。
下一步,陆小婉就敏捷地把炸好的草鱼捞出来放在盘子里,接着就开端爆香蒜蓉和大葱。
这时粉丝们就开端叽叽喳喳群情了。
比及锅里爆出香味,陆小婉再把米酒,白糖,盐和醋倒出来,开端熬糖醋汁。当代没有色素,以是糖醋汁熬出来的色彩并欠都雅,闪现出一种泛黑的酱色。
粉丝3:小碗最棒了,给小碗刷火箭!
看着面前这标致的糖醋鱼和一样精美的小菜,伴计吞咽了好几口口水,才恋恋不舍地把盘子端了出去。
这时伴计也洗好了鱼出去,陆小婉接过装在盘子里的鱼就让伴计去生火,然后她就用盐,花椒和姜片细细地把鱼的表里都擦了一遍,为的是去腥,再在鱼身上划上几刀。
这会这个老主顾等了半天,正要撒气,伴计就端着糖醋鱼上来了。
陆小婉这时又对文松鹤道:“先生无妨出去陪阿谁客人说说话,就说糖醋鱼稍后就好,别让人等急了。”
粉丝们这边叽叽喳喳地群情着菜肴,陆小婉就低头开端干活了。
粉丝2:哇,好棒,小碗快加出来。
文松鹤听到这,固然感觉有事理,但还是忍不住游移道:“可那糖醋鱼是吴杜的特长菜,大蜜斯您……”
粉丝3:嘻嘻嘻,番茄酱作弊神器啊。
粉丝1:糖醋鱼如果放点番茄酱提鲜就更好了。
粉丝2:小碗你快把直播器放近一点,我好想吃啊啊啊啊!
粉丝5:买买买,他们吃到必定会特别震惊的!
就这么一口。
陆小婉看着如许一个厨房,心中欢畅极了, 正想先做个甜点之类的尝尝,一名伴计就仓促忙忙地走了出去, 急道:“文先生,大蜜斯,不好了!内里有个客人来,点名要吃吴大厨做的招牌糖醋鱼,就是之前吴大厨的阿谁常客,如何办呐?”
这时大火烧了起来,陆小委宛着圈倒进菜籽油,等油烧滚,就拎着鱼的尾巴滑了出来。
粉丝1:哇!想吃!
伴计见状,赶紧点头就去了。
鱼肉外皮酥脆内里细嫩,带着淡淡的花椒香味,糖醋汁浓烈酸甜裹满了鱼身,青红椒并不辣,并且爽利适口,这三重口感会聚在一起,实在是绝了!
而这以后陆小婉并没有立即就让伴计送菜,而是把糖醋鱼盖起来,再借着锅的热度,顺手快速炒了两个爽口的小菜――酸豆角鸡杂和清炒菜心。
陆小婉笑了笑,跟大师道了谢,就封闭了直播器。
门口屋檐的位置放着两个大水缸,内里养着活鱼活虾, 也是备菜用的。
您的采办比例不敷
粉丝3:升天,昏倒,每次看小碗的直播都感觉本身变成了恶鬼。
陆小婉点点头,接着就对文松鹤一笑,道:“糖醋鱼罢了,我去做一个给他,让他不折腾就好了。再说我刚来,这也算是新开张,第一桩买卖就赶客人,也不吉利。文先生感觉呢?”