首页 > 我在古代当吃播(美食) > 75.联姻
文松鹤听到这,固然感觉有事理,但还是忍不住游移道:“可那糖醋鱼是吴杜的特长菜,大蜜斯您……”
陆小婉向来宠粉,这时就笑了笑,道:“行,我看看。”
那伴计喘了两口气, 道:“说了,但他赖着不走, 说是明天非要吃糖醋鱼, 还凶神恶煞的。我不敢硬赶, 怕他闹起来, 把我们店砸了。”
陆小婉这时反而笑了笑,道:“糖醋鱼罢了,没需求大动兵戈。”
陆小婉等了一会,感受鱼能够会凉,就道:“菜得送出去了,下次等我本身做菜吃的时候再给你们闻久一点。”
粉丝3:升天,昏倒,每次看小碗的直播都感觉本身变成了恶鬼。
粉丝3:糖醋鱼也放盐啊,并且糖本身也提鲜,味道很棒的。
您的采办比例不敷 毕竟是酒楼,厨房跟陆家的厨房大了都不止一倍。
粉丝1:糖醋鱼如果放点番茄酱提鲜就更好了。
粉丝3:嘻嘻嘻,番茄酱作弊神器啊。
粉丝1:哇――这个色彩,才是正宗的糖醋汁啊。
文松鹤本身一介墨客,从不下厨,听到这话,晓得本身有效武之地便从速去了前堂。
右边是两口大灶, 架子上摆满了油盐酱醋和各式调料, 中间一张大桌子,放着锅碗盆罐, 最左边又是一长条架子, 摆放着各种食材, 米面等东西就装在最内里的大缸里。
粉丝1:去吧去吧,心对劲足。
文松鹤听到这,眉头皱了皱:“你不会直接跟他说大厨已经不在了吗?”
那伴计平时也在厨房打杂,这时就点头道:“会。”
粉丝4:我记得主播都有道具商城吧,小碗能够买一包番茄酱啊。
粉丝2:仿佛换了新厨房哎!超赞的!从速截图。
门口屋檐的位置放着两个大水缸,内里养着活鱼活虾, 也是备菜用的。
然后她才叫来了伴计,让伴计把做好的糖醋鱼,小菜和面条端出去。
粉丝3:小碗快去吧,不然客人就吃不到这么好吃的糖醋鱼了。
而陆小婉支开了文松鹤,便偷偷翻开了胸口的直播器。
这时伴计也洗好了鱼出去,陆小婉接过装在盘子里的鱼就让伴计去生火,然后她就用盐,花椒和姜片细细地把鱼的表里都擦了一遍,为的是去腥,再在鱼身上划上几刀。
陆小婉看着如许一个厨房,心中欢畅极了,正想先做个甜点之类的尝尝,一名伴计就仓促忙忙地走了出去,急道:“文先生,大蜜斯, 不好了!内里有个客人来, 点名要吃吴大厨做的招牌糖醋鱼,就是之前吴大厨的阿谁常客, 如何办呐?”
伴计见状,赶紧点头就去了。
粉丝2:小碗你快把直播器放近一点,我好想吃啊啊啊啊!
粉丝2:好吃好吃!好香!
这时大火烧了起来,陆小委宛着圈倒进菜籽油,等油烧滚,就拎着鱼的尾巴滑了出来。
比及锅里爆出香味,陆小婉再把米酒,白糖,盐和醋倒出来,开端熬糖醋汁。当代没有色素,以是糖醋汁熬出来的色彩并欠都雅,闪现出一种泛黑的酱色。
就在文松鹤愣神的时候,陆小婉便问一旁的伴计道:“你会清算鱼吗?”
伴计看到糖醋鱼的色彩也愣住了,他从没见过这么标致的糖醋鱼!
而这以后陆小婉并没有立即就让伴计送菜,而是把糖醋鱼盖起来,再借着锅的热度,顺手快速炒了两个爽口的小菜――酸豆角鸡杂和清炒菜心。