可苏筠筠在偶尔间曾经尝过董佳楠做的菜,固然不算特别出类拔萃,可也非常好吃。

因为做法简朴,几近统统选手都忽视了董佳楠的真正气力。大师都认定她只是网红,不成能介入冠军。

这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。

在她看来,这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。

恰好,案板前的苏筠筠就像没瞥见他似的,下巴绷得紧紧的,一脸苦大仇地盯着那豆腐。

以是,她不但不感觉这事情辛苦,反而很喜好做。

只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。

本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意,他一早就答允下来,要援助苏筠筠食材。

宅哥固然是个动漫宅男,可他对美食的爱超出统统,顺手就能切盘蓑衣黄瓜。

洋葱,鱼片这些倒是还好些,凭手感也能做出来,可苏筠筠一向没敢尝试着切豆腐。

穿到这边以后,满打满算也不过两个月,原主的刀工又比较普通。

吃完饭,清算好厨房,苏筠筠就开端练习切豆腐,尝试着不竭地找手感。

说不定,苏筠筠大学毕业今后,只把做饭当作爱好呢?

毛爷有空的时候,总喜好过来漫步一圈,趁便看看苏筠筠练得如何样了?

苏筠筠也看出毛爷的意义来了,她倒也没多说甚么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。

她信赖到了决赛的时候,陈冲冲必然能够把全数的气力都阐扬出来。

非论是刀工,调味,还是掌控火候,陈冲冲的各项根基功都非常超卓。只是她性子略显暴躁,还需求持续磨炼。

至于还需求不需求别人帮手切,苏筠筠就不晓得了。

大鱼大肉都供应了,现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少,他就能给多少。

本来这一锅并不是浅显的文思豆腐,而是苏筠筠改进的豆腐汤。

这些日子,毛爷一向跟她一起吃晚餐,并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。

苏筠筠一看时候来不及了,干脆就做了一大锅豆腐汤,又做了一些烤鱼。

厥后,他干脆就想体例帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职,还能顺带着赚点人为。

毛爷看了半响,心中忍不住感慨,他认下这小孙女还真了不得,时不时就能给他白叟家带来很多的欣喜。

不管别人如何想,归正苏筠筠底子就偶然文娱圈。虽说,偶尔也听陈冲冲念叨几句,榜单上的风云窜改。

文思豆腐这玩意,毛爷也是晓得的,就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐,一气呵成,切成头发丝那么细。

到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。

鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。

至于苏筠筠的好朋友陈冲冲,算是半个厨艺世家出身。

比及了饭点,毛爷过来一瞥见那一大锅豆腐汤,不由有些发怵。

只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕另有剩呢。

客人们过来用饭,点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几近没有华侈,全被客人给吃掉了。

以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是,此次却看得心惊肉跳的。

更何况,那汤再如何好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。

对于厨师来讲,刀工就是根本中的根本。上辈子,苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。

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