田氏给灵疏和严大川一人倒了碗茶,听了这话,奇道:“那果子酸倒牙,能做出甚么吃食来?”
接着留一点底油在锅里,倒出来一点儿山查酱翻炒,再添点儿水,最后把炸好的肉条放出来翻炒均匀,就做好了。
“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。
还是灵疏这孩子会说话,野林子是在他这严家村的地界上,可不就是归他管的么。
严大川皱着眉头,张了张嘴还想说些甚么,被灵疏直接给打断了。
哼,我看你能做出甚么山珍海味来!
“盛香居”是甚么处所?皇商沈家的财产,是全部大庆都驰名的酒楼,天下各地都有“盛香居”的分号,除了皇宫,“盛香居”里的菜式就算不敢称第一,也算得上是第二了。
“这个呀,就是后山那种红红的山里果做出来的,”灵疏对小孩子一贯暖和,把严德贵拿过来的几个碗里一一冲上山查酱果汁,“不过我给它取了个新名字,叫山查,这个水,临时就叫山查汁好了,你们都尝尝看。”
“小灵啊,你家这买卖做的有些大啊,”严有财背动手,假装不经意地说,“这人为可不是笔小数量……”
灵疏笑道:“不是甚么大买卖,就是卖个吃食,做法也简朴,今后我会教乡亲们做的。人为您就放心好了,不会亏了大师。”
严德贵家的三个孩子围着灵疏,三双眼睛猎奇地盯着碗里红红的水。
严有福便也点点头道:“大川说的对,这钱你本身拿着,给我们点人为就是了。”
灵疏道了谢,出了村长家,半路碰到严大川,便让他不消急着去叫人帮手了。
“我们村这片都是您管着,自是得问问您的意义,”灵疏道,“既然您说没题目,那我就放心了,咱家这买卖今后还得您多照看点呐,这罐子里是我做的山查酱,您给大娘和承志哥尝尝鲜,另有个事儿,我想让乡亲们帮着摘山里果,山上果子有点多,怕是很多点人才气早点儿摘完,我年青说话没分量,还请大伯您帮着动员动员。”
灵疏道:“就从明天开端吧,摘了送到我们家,两斤算一文钱。”
再说这动员乡亲们摘果子的事儿,前面那片林子但是一眼望不到边,说不得全村人都得帮手,还真只要本身能办成这事了。
“我瞧着倒不像是亲戚,严有福一辈子都在我们村,他家有些啥亲戚大师伙不是都见过么?”
身为一个主厨,如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃?
“都别猜了,这是镇上‘盛香居’的人,来大川家买山查酱来了呢!”
“哦?我倒是很想见地见地小灵掌柜的技术呢,”沈庆生顿时来了兴趣,“那就请小灵掌柜随我到厨房去吧。”
“今后我们家挣的钱就这么分吧,”灵疏说, “我拿五成, 哥嫂三成, 爹娘两成。”
“就是就是,我家男人这几天都在大川家帮工,一天给三十文人为喱,中午还管一顿饭!”
待到运第二趟的时候,灵疏坐上马车,跟着沈源一块儿去“盛香居”结清余款。
“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
来的恰是隔壁严德贵伉俪俩,约莫是从灵疏去了他家后,这伉俪俩就上山了,半下午的时候,竟也有将近六十斤果子。
看看,多漂亮多灵性的孩子!
严大川当即被转移了重视力,是了,山上那么多果子,很多点儿人才气快点摘。
灵疏天然是听出了大厨语气中的不屑,不过他没在乎,淡笑了一下,提出本身的要求:“费事您帮我筹办点纯瘦肉,一碗面粉,拿个鸡蛋过来,再烧个油锅,一会儿要炸肉,沈掌柜,我可要借用一点儿您家的山查酱了。”