这天严家一大师子也是天不亮就起床了,灵疏估计明天应当会比较忙,就没有让年老迈嫂带着孩子,让爹娘在家看孩子。
灵疏调了几大桶米浆,盖好盖子放在一边等着发酵,这才和自家大嫂带着两个孩子一起上山去摘山查。
严大川也忙点头,表示没错。
山上不但有山查,有个山沟沟里还长着很多野葡萄,灵疏此次没摘山查,带着婉儿和亮亮去摘野葡萄吃,两个小的吃得满手都是紫色的汁水。
严大川早早就先上山去了,灵疏估计他这会儿都该摘了一背篓山查,说不定正往回走。
米粉剩的未几了,得拿大米去村里石磨那边磨。
那五块小的米糕实在就是大块的糕切完以后剩下的边边角角,没有菱形的米糕大,形状不太都雅,但也不算小了。
“调米粉的水必然要烧开了再晾凉,”灵疏叮咛道,“桶里不能装满了,发酵了会变多,这个大嫂应当懂的,糖放这么多就够了,等它起泡,现在天还不太冷,发酵快,如果夏季怕是得捂着点。”
“哎,好,好!”严有福乐得唏哩呼噜喝汤。
后山的树林一眼忘不到边,大片大片的野山查树,现在恰是春季,那树上结的果子都没人吃,严家村的人都嫌酸。
亮亮和婉儿两个小的就是跟着去玩儿的,灵疏之前在他的母星上算是个大龄青年了,一向没结婚也没孩子,实在他还挺喜好小孩的,也不介怀带着亮亮和婉儿玩。
严大川放下背篓歇口气,对灵疏道:“小弟,我看那红果子都要熟透了,有的已经开端烂了,过不了几天只怕就没法吃了,这果酱糕怕也卖不了几天。”
挂在树上的果子时候长了不摘,天然就会烂掉,这个担忧灵疏晓得,便点点头,“大哥你别担忧,卖不了果酱糕咱还能卖别的。”
“不要紧,我摘归去做别的呢。”灵疏笑着道。
吃完饭,灵疏就开端安排事儿了。
灵疏和严有福爷俩一块儿去借了驴子,让自家老爹看着驴拉磨,灵疏就回家去了。
灵疏把鱼端到堂屋里, 一家子围坐在桌前吃午餐。
“这糕如何卖?”一名年青女子问道。
本来灵疏觉得本技艺工做葡萄酒应当是用白沙糖,他还担忧这期间没有白沙糖酿不出葡萄酒,厥后他在光脑里查了下质料,才晓得麦芽糖能进步酒的品格,改良口感,这才松了一大口气。
严家村就一个石磨,在村长家前面,也只要一家人养了拉磨的驴子,就是村长儿子家的,这驴子养来就是专门拉磨的,村里人要用,就给村长儿子严承志家点儿粮食,或者是给几文钱,管驴子一顿草料。
“是啊!”灵疏笑眯眯点头。
这会儿也没那么高的前提,密封的体例只能这么弄,只要步调不错,不出不测此次的葡萄酒应当会胜利
灵疏摸摸小丫头的头,“转头小叔教你奶奶和娘做会了, 我们每天吃鱼。”
灵疏把坛放到家里地窖里,就先不管它了,接着去做山查酱,他还留了点儿野葡萄,一会也做点葡萄酱。
陈桂花听了也是悄悄吃惊,不过她还能沉得住气,一巴掌拍在自家男人头上,“快吃!吃了从速帮灵疏干活!”
明天卖的那米糕上蘸了这山查酱,也非常好卖,严大川天然也晓得这山查酱的好了,灵疏一开口他就二话不说先上山摘山查去了。
“说啥话呢, ”严有福翘着胡子斥道, “你不当家不知当家的苦是不?咱家哪有钱每天吃鱼?”