“这叫百口福,意味着百口畅旺发财,安康幸运。”
这时吴长禾也冲着来了一句:“大过年的,你唉声感喟干吗,那两个混账东西,就应当让他们在内里受点教诲。”
吴小莉:哥,你能不能说快点啊,我口水都快流出来了!
“这是五元蒸鸡。”
鱼也是必须有的,所谓年年不足,年年有鱼,年夜饭上鱼不能少。
但他又不想这个年在这类沉闷的氛围中过下去,因而只好说道:“奶奶,要不过完年我去监狱看看他们吧。”
这是他重生后过的第一个年,过完这个年以后,新的一年就真正开端了,将来会如何样尚且未知,他也没太多的要求,他只是但愿,今后年年都能这么一家人在一起过得开高兴心。
那就让我用经心的心态去驱逐新年的到来吧!
实在吴家现在就这么几小我,也吃不了太多东西,但这顿饭却必须得丰厚,因为一年下来,图的就是这么个兆头。
吴小正指着满桌子的菜讲授起来。
吴小正持续往下讲解。
吴小莉真的看花了眼。
阿谁团团聚圆看起来也很诱人,不过这是一整只猪肘,得哥哥帮我才行,我想吃内里那些蒸得烂烂的瘦肉。
“这是年年不足。”
“这是团团聚圆。”吴小正指着酱汁猪肘说道。
圆滚滚的猪肘被吴小正用烈火沸水蒸得透烂,再浇上酱红色的酱汁,散上葱花,看起来圆圆的,还透着晶莹的油光。
吴小正算了算,主菜这些差未几就够了,再弄一两个小菜,就充足一家人吃个欢天喜地。
吴小正不晓得该如何去安抚吴奶奶。
家里氛围不再沉闷。
“哥,这鸡好大哦,一会我要吃一个大鸡腿。”
“哥,这鱼好肥呢,必定很好吃。”
“哥,这是猪肘吗?这要如何做啊?”
百口福是一道大杂烩合蒸,内里有猪肝、猪肚、五花肉、便宜猪血丸子、香干等,吴小正把它们切成了均匀的薄片,摆列到整整齐齐以后,用烈火一蒸,再散上一点剁椒和葱花,看起来非常的标致。
嗯,这肉看起来红彤彤的,还油光水滑,大小也恰好一口一块,听哥哥说还放了糖,必定很好吃,先尝这个!
颠末一小会挑选困难症以后,吴小莉终究先把筷子伸向了红烧肉。
所谓五元,是指莲子、鸡蛋、桂圆干、红枣和花生。