十点半,店里另有十来小我在吃喝,前来扣问买花生的竟然更多了。
事情就这般定下来,小山是送货员兼财务,干了苏南本来的活计,让他能轻松下来,能有更多的自在安排时候。
清单上抛开大米和猪肉,以及野生店铺本钱,只算已有的食材,本钱独一六千多点,能这么低,主如果早餐的利润太大。
这土豪一走,中午的用饭雄师就来了,进店就问有没有稀饭,还送花生吗。
可现在,一间一百平多点的餐饮店,只算早餐和午餐,店里五个工人,竟然卖出了两万多,如果一月三十天都完工,岂不是能有七十万的毛利,关头店里的本钱也不高,利润很大。
苏南笑了笑,“这只是第一天,明儿还不能放松,阿谁,明天记得供应花生粥。”
老陈你还是店长,花姐你在内里多看着点,干好了,下个月你就是副店长,统统人都会恰当涨薪。”
送,接着送,苏南又出去采办一桶花生,此次真没存货了,如果送完,费钱都来不及,只能比及明天赋有供应。
清单上面写得很详细,单是早餐停业额就差点破万,而本钱价,苏南只给了老陈五千的采购周转资金,把店里的存货全算上,也超不过八千,并且没用完。
见收银员承诺了,女孩也很欢畅,终究拿到了一大捧花生,双手提着十个餐盒高欢畅兴走了。
可想到现在直指两万大关的商品房,仿佛这个才更坑人,干一年,才一套百平的屋子,任重而道远啊!
幸亏女孩没有不依不饶,竟说:“那好吧,给我打包十份粥,能够多送点花生吧!”
苏南很无法,考虑着说:“这花生是我一个朋友莳植的新品,现在出货未几,如许吧,今后每天我送两百斤炒花生过来,店里按半斤一袋来包装,包装袋我会定制一批。
“得,那也赚很多了。”老陈也没多说,毕竟他一小我拿着七千的薪水,包吃包住的,干得好另有分红、
乃至到了下午两点过,苏南和员工们才气闲下来吃午餐,完整火爆的开业,详细停业额还来不及盘点,但绝对比预估多很多。
她们吃完早餐后,时候也差未几了,各自提着一袋子花生,前去上班。
但走时李淑梅却说:“苏南,等归去在算一下餐费,今后我们就在你这儿包月了,回家也是吃你的。”
“好的。”
相称于一天四百份,二十元一份吧,卖太贵也分歧适,每人限购十袋,卖完为止。”
“酋长,这是明天的停业额,我算过了,没题目。”小山拿着苏南的手机,便利统计支出。
“批发价十五元一斤,卖四十,赚不了多少。”苏南当然不成能说实话,不然利润真的很吓人。
苏南想了想,又说:“老陈,花姐,今后苏小山会卖力给店里供应大米、花生这些货色,包含结算停业额,他就相称因而财务,我不在的时候,有甚么事能够直接找他。
收银员回说:“不美意义,今儿店里的花生未几,只赠不卖。”
“感谢老板!”工人们拿到真金白银,全都很欢畅,这日子也有了奔头。
而店里打算完工二十二天,加上四天周六,折算成两天,按每月二十四天来算,以及完工后每天不到两千的野生店铺等本钱,如果能保持明天的运营额,那一天的纯利润高达一万四,二十四天就是三十多万,一年三四百万。
“我看看。”
这么一算,就有一万七的毛利,扣掉赠送的五百元花生本钱,以及大米和猪肉,粗算个五百,还能剩下一万六,仅是一天,店铺的房钱就赚到了。