首页 > 无双招婿 > 第40章 烹饪界的小情侣

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成品一道菜,她就有了一种成绩感。

韩若晴俄然惊声叫道:“不要,那是我做的,要不我们来吃这道吧。”

“过程刚才讲给你了,火候的把握取决于食材本身,比如拿旺火来讲,分歧的食材对旺火的需求也是分歧的,你的牛柳和我的牛排需求的火候就分歧,我能够将火开的更大,而你用那么大的火,牛柳真的就焦了。”

“我点了两道凉菜,第一道味道融合适当,第二道就专业了,勉强达到了能入口的标准,以是老婆大人还要加油了。”

“先生,这里是厨房重地,闲人不成私行进入的。”一人拦住杜杰禁止着。

“老婆,尝尝。”杜杰将筷子递了过啦,韩若晴神情中带有谨慎。

二人嬉笑当中,事情职员也将照片下板。

一家初级旅店最多答应有两个大厨同时办理,根基都是一名,这里分歧,从四人的顶帽和领口看去,他们都是行政总厨,这又是为何,莫非他的菜系比较杂?

她做事一贯当真,不过这一次分歧,她不再是阿谁高高在上的老板总经理,而是一个正在向大厨就教,用心烹调每一道菜的女厨师,修身得体红色的事情服,被盘的整齐的发髻,不时还会用毛巾去擦拭一下脸上的汗水,杜杰痴痴的笑着。

“张徒弟,您看如答应以了吗?”

杜杰就站在几个大厨的身后,他看动手把比较谙练的韩若晴,她在烹调一道牛柳的时候显得特别严峻,这也申明她对火候的把握还不是很有掌控。

“真的吗?”韩若晴对于这个承认倍感惊奇,吃过后的确还算不错,

一块薄厚均匀的牛排入铁板中,杜杰双手别离拿有一刀一铲,纯熟的操纵,翻转着牛排,这个过程便与韩若晴之前的分歧,杜杰道:“如果先改刀成型,那你的牛柳受热面大多,导致很轻易落空牛肉本来的鲜嫩感,我如许做能够最大化减少水分的流失。”

繁忙的旅店灶房,杜杰的呈现并没有引发四周职员的重视,他也是悄悄的站在门口张望,因为此时的韩若晴真的很诱人。

杜杰笑着拉过韩若晴的双手,二人近间隔对视着,很多事情职员猜想到这应当就是传闻中韩家的半子,一时候世人拿出电话开端拍照,并说想要张贴到下个月的活动版面上。

一样的料,一样的锅具,但这块肉吃出来的时候与本身做的完整分歧,说是天壤之别毫不为过。

几道菜被端上了桌面,韩若晴和杜杰相对而坐,开了红酒,如许的饭仿佛并没有常常吃。

解释明白,杜杰挽袖操纵,厨房高低达到二十多人的围观。

“杜杰,你是如何做到?”

颠末大师的提示,韩若晴这才将锅中牛柳装盘。

“被你看出来了,托你的福,我此生有性跟着木土先生停止了一次零间隔的打仗,但也正因为那次的烹调,我才晓得人与人间的差异有多大,我学不了,只能和他们在一起促进技艺。对了,下次你如果遇见玉娇,帮我传达一下谢意。”韩若晴低头眯笑,她的眼神中有遗憾,也有欣喜,总之看的杜杰就是两个字“心疼”。

杜杰安慰道:“没事的,我不也在这里吗?你我伉俪二人只是在这里吃个午餐,不要紧的。”

两面成焦色,锅底浓汁炸响,杜杰这才用一手刀在上面快速划过,使一片牛排刹时成了条状,借着加大火候快速翻炒。

可他们却不晓得,这照片附加的笔墨倒是写着“烹调界的小情侣”。

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