王小铁会捏饺子，来自童年时的影象。这也是中原浅显家庭里每一个小孩都曾经玩过的东西。每到年夜饭前夕，百口长幼都会聚到一起包饺子，小孩为了好玩，当然也会插手这项活动。并且常常孩子亲手包的饺子，被妈妈修改后，也一同下了锅。
竹笋饺子，这并不是创新。中原是出了名的美食天国，各式百般的新招层出不穷。用竹笋来做馅，在中原某些地区都已经算是吃剩下的了。
用手指按了一下鼓起的饺子，凸起的处所并没有快速凸起，王小铁往锅里撒了点冷水，持续煮。
因为饺子皮太厚的启事，这饺子也非常禁煮。煮了好久，饺子们才鼓着大肚子浮出了水面。
新手厨师的无法就在于调料和火候。王小铁不想把本身好几天辛苦筹办的欣喜变成惊吓，以是，他每次放完盐，搅拌以后，都会放在舌尖尝尝咸淡。
水沸腾的那一刻，王小铁就谨慎翼翼的将饺子溜进了锅里，为了制止粘锅，还要不断的用勺子谨慎搅拌。
王小铁开端用本身的双手，将熟地瓜攥碎，然后异化着地瓜粉，用力揉成了面团。
这一包就是3个多小时，直到饺子馅没有了，王小铁才意犹未尽的停了手。
这段日子里，大师几近都处于无所事事的境地，除了王小铁。王小铁几近每天都开端早出晚归，神奥秘秘的不晓得在干些甚么。
“皮式厚了点儿，但老子这才叫纯手工制作！”王小铁还特地给本身找了一个上得了台面的来由。
煮饺子的锅早已经被王小铁架在了火堆上，剩下的时候就是等候饺子下锅了。
从刚开端的生涩，到前面越来越谙练，不知不觉，王小铁发明用竹竿拼成的板子上，已经摆满了饺子。
天已经黑了下来，抽暇看了一眼洞窟内里，发明那群人站在不远处，眼睛却猎奇的盯着本身所处的洞窟。
在这即将分别的时候，大师仿佛一时候都堕入了沉默。不再像之前那样海阔天空的聊着天，开着打趣。仿佛莫名的伤感在全部营地伸展。
王小铁方才露头，打了一个照面，再次钻回了洞***统统人都被他古怪的行动勾起了猎奇心，重视力也不知不觉中转移到了阿谁被门挡住的洞窟上。
王小铁用木棍夹着一块烧红的柴炭来到了内里，“大师再等一等，先在这里生火，我们今晚就在营地内里用饭。”