这是此次食戟比赛的法则,能够说除了时候外没有任何的要求,但从某种角度来讲,这也是最难的比赛,因为每位选手都会拿出本身最强的菜品。
“莫闻,这位阿贝选手该不会是想做小鸡炖蘑菇吧?”
可刺身毕竟是刺身,再如何甘旨的酱料也没法弥补它在窜改上的不敷,毕竟比起炖煮烤这些手腕,生鱼片的口感是不会窜改的,即便绘里奈挑选的是最顶尖的蓝鳍金枪鱼也是一样。
而面前的这位主持明显对这番比赛下了一番工夫,在小次郎选出布雷斯鸡的同时就开端了相干的先容,吸引了很多观众的眼球,并且她也很有眼力,固然不晓得四宫选出的那种香草是甚么,但从对方慎重的态度就晓得这份质料和浅显的食材不一样。
世人嘻嘻哈哈地将这一话题揭过,随即将目光投向了最后一名选手绘里奈的身上。
看着批示着一帮办事职员遴选出大量肉类成品的幸平城一郎,评委席上世人面面相觑,要晓得作为菜品普通主打的质料凡是只要那么一两样,再多的话就会相互影响,导致食材的味道没法阐扬,哪有像城一郎如许一口气选用了大量的肉质食材的,这家伙该不会因为一下子瞥见这么多定级的食材,以是想要胡来了吧!
“嘛,有能够!”
“是法国大溪地香草!这是一种盛产于法国大溪地群岛的香草,在马达加斯加岛、留尼汪岛和大溪地群岛三大香草产地中,以这类香草的品格最好,香气最为浓烈,产量也最希少。”常常列席各种美食批评活动的劳伦斯明显很熟谙这类套路,在主持人脱手以后,很天然地就接过了话题,只是在先容四宫所选的香草时,他眼中显得有些猜疑,“只是新奇采收的香草并没有甚么香味,必必要颠末达成、发酵、烘干、陈化等法度,才可激起出它的浓烈香气,全部过程普通需求半年时候。我们在配料里供应了已经陈化结束的香草配料,不知为何四宫主厨要挑选未经措置的原质料,比拟他是有本身的考虑吧!”
“哦哦!四宫选手遴选了布雷斯鸡,这类是出产于法国东部布雷斯地区的鸡种但是被誉为法国的国鸡,也是第一个也是独一获得法定产区品级(AOC)的鸡,它以肉质滑嫩,柔嫩多汁而闻名,看来此次比赛四宫选手是筹算用他所善于的法度摒挡来一决胜负了!只是他遴选的那种香草是甚么,主持人我仿佛不如何熟谙,还是来就教一下我们的几位评委吧!”
枪声响起以后,四宫小次郎是第一个冲出去的,他很较着早就想好了本身所要做的菜品,先是敏捷来到观众席的下方,从一个畜养笼子里抓出一只鸡冠鲜红,羽毛乌黑,脚爪钢蓝的至公鸡,然后又快速地来到植物区,从内里找出了一种带着淡黄色花蕊的小草,然后遴选了一些新奇的蔬菜就回到了摒挡台,开端了本身的烹调事情。
比起前三位选手,绘里奈在挑选食材的方面显得有些踌躇,在咬着嘴唇想了半天以后,她才在海鲜地区让人捞出一条身形苗条的大鱼,然后又在会场的调料区繁忙了起来。
切廷蒂尔克难堪地笑了笑,试图为幸平城一郎解释一下,固然说在成果上他要支撑已经达成和谈的四宫,但就菜品上而言他实在更想让城一郎得胜,没体例啊,