并且更可贵的是，这道烩乌鱼蛋明显是做的独具匠心。只见这道菜，成菜汤汁清澈，呈微黄色，乳红色的乌鱼钱漂泊其上，风格清爽新奇，古人一见就食欲大开！再尝一口，满口鲜香还微带酸辣，开胃解腻。实在是可贵一见的珍品！
接着上来的第二道菜就是王柳活鲤鱼。这也是一道闻名的菜品。鲤鱼必须用黄河鲤鱼上为上品。把活鱼洗净后，先清蒸后用旺孔殷烧，故鱼肉水分丧失很少，鲜美非常，另用姜，葱蒜冬茹，青红柿子椒切成细丝，制成芡汁，浇在鲤鱼身上，色采素净，可谓是色香味俱全……
“呀那小我是谁啊？竟然有这么大的气度！”一名本来的醉仙楼的迎宾孺子，现在因为锦衣卫要接客，而被赶在一旁的店小二着惊奇不已，不由公开里咋舌道。【】像他如许的迎宾孺子能够在醉仙楼当差，那也是练就了一双小巧慧眼，拿眼一，就晓得你是富是贱，早就识人数，但是，能让昔日趾高气扬的锦衣卫百户变成如许卑谦的，那还是第一次见！
而这时，周通已经是恭恭敬敬的引着张麟麒往楼上走去。醉仙楼是一座层高五层的楼阁，而吴孟明他们预定的就是位于五楼顶层的雅阁，此时的京师大多数修建都是二到三层的，五层的极少。现在吴孟明宴客定在五楼，取一个一览众山小的意境。
张麟麒一边咀嚼甘旨好菜，一边心悄悄想道，哎，朱门酒肉臭，路有冻死骨！说的还真是一点不错啊！眼下是明末，因为吃不饱饭而被迫卖儿卖女的人家比比皆是。但是，如许的豪华消耗也是同时存在，乃至，还是一些富人们争相攀比的工具！哎，畸形的社会啊……
总之这么说吧，但凡是江河湖海的宝贵鱼类，几近都是被一打尽，端上了席面。再加上由良庖摒挡，这一顿是吃的与伦比。令人难以健忘！当然，如许的水准普通人家那是绝对不敢问津的。
闻声袁彪的话，吴孟明也是脸有得色。普通来讲，在每个行业能闯着名头的铺子，都有本身的绝活。而醉仙楼的绝活就是全鱼宴，就是说上桌的一十八道菜，全数都是由河鲜或是海鲜做成。
相互见礼以后，三人就是顺次落座。
“模样准是个大官就是不晓得是不是一个好官？”一个迎宾孺子轻声叹道。
三人尝过味道以后，都是连连点头，筷子翻飞。就连从后代过来的张麟麒也是吃的不亦乐乎。也是，现在不是后代，没有甚么植物庇护法，沙鱼也不是甚么濒危植物，但吃妨！
黄焖鱼翅也是醉仙楼的一道名菜。取深海的沙鱼鱼翅来做菜。普通以吕宋海面出产的鱼翅为最好。一整只并作料，以火焖6小时达到汁脓，味厚，柔嫩糯滑。其味鲜美比。是真正的海珍品！比及恭恭敬敬上菜的小二向着三位高朋先容了这道菜品以后，
“那里那里”张麟麒也笑着拱了拱手。实在提及来张麟麒和吴孟明和袁彪也并不陌生，提及来三人也在金銮殿上常常见面。只是，也只是那种点头之交罢了。像明天如许正儿八经的一起用饭，那还是第一次。
“哦，竟然是全鱼宴啊”袁彪本来不动声色的脸上，也是暴露了一丝忧色“全鱼宴因为用料贵重，又不易保存。偌大的醉仙楼，一年到头也不轻易做上一回的，没想到明天倒是占了镇国将军的光了。”
并且更首要的是，他发明这位大人物并不是像普通的老爷一样喜好摆显，其他来醉仙楼的，都是穿戴一身明晃晃的行头或是官服，现在天到的这个大人，倒是只是一身便装，显见得和其他的老爷分歧。